今日“大暑”遇“中伏” “小暑不算热

“小暑不算热，大暑三伏天。 ”7月23日，夏季的最后一个节气——“大暑”正式登场，迎来一年里最热的时候。大暑正值今年中伏的第二天，当大暑遇上中伏，高温天气如何养生、极端天气如何应对？快来看看吧～

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天气特点

大暑节气正值“三伏” ，是我国一年中日照最多、气温最高的时期，全国大部分地区干旱少雨，许多地区的气温达35度以上，俗称的“三大火炉”气温也最旺。

大家都知道“热在三伏” 。大暑一般处在三伏里的中伏阶段。这时在我国大部分地区都处在一年中最热的阶段，而且全国各地温差也不大。刚好与谚语：“冷在三九，热在中伏”相吻合。大暑相对小暑，顾名思义，更加炎热。

大暑节气时，我国除青藏高原及东北北部外，大部分地区天气炎热， 35℃的高温已是司空见惯， 40℃的酷热也不鲜见。著名的三大火炉：南京、武汉、重庆在大暑前后也是炉火最旺。比“三大火炉”更热的地方还有很多，如安庆、九江等。每年最热的地方也不相同。 2003年6～8月的最热城市是福州、杭州、长沙和南昌。当然最热的“火炉” ，要属新疆的“火焰山”——吐鲁番。大暑前后，下午的气温常在40℃以上。旅居新疆的清代诗人肖雄在他的《西疆杂述》诗集中写到“试将面饼贴之砖壁，少顷烙熟，烈日可畏。 ”由此可见， “火焰山”的美称的确名不虚传。

节日民俗

浙江

大暑送“大暑船”活动在浙江台州沿海已有几百年的历史。 “大暑

船”完全按照旧时的三桅帆船缩小比例后建造，船内载各种祭品。活动开始后， 50多名渔民轮流抬着“大暑船”在街道上行进，鼓号喧天，鞭炮齐鸣，街道两旁站满祈福人群。 “大暑船”最终被运送至码头，进行一系列祈福仪式。随后，这艘“大暑船”被渔船拉出渔港，然后在大海上点燃，任其沉浮，以此祝福人们五谷丰登，生活安康。台州椒江人还有大暑节气吃姜汁调蛋的风俗，姜汁能去除体内湿气，姜汁调蛋“补人” ，也有老年人喜欢吃鸡粥，谓能补阳。

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莆田

在大暑节那天，莆田人家有吃荔枝、羊肉和米糟的习俗，叫做“过大暑” 。在大暑节那天，亲友之间，常以荔枝、羊肉为互赠的礼品。

台湾

大暑节台湾周围的海域大多布满暖水鱼群，东北海域有鱿鱼，基隆外海有小卷、赤宗、彰化海域则有黄鳍鲷等。台湾民谚：大暑吃凤梨，说的是这个时节的凤梨最好吃。另外六月十五日是“半年节” ，由于农历六月十五日是全年的一半，所以在这一天拜完神明后全家会一起吃“半年圆” ，半年圆是用糯米磨成粉再和上红面搓成的,大多会煮成甜食来品尝，象征意义是团圆与甜蜜。

其他

喝暑羊

山东不少地区有在大暑到来这一天“喝暑羊”(即喝羊肉汤)的习俗。在枣庄市，不少市民大暑这天到当地的羊肉汤馆“喝暑羊” 。斗蟋蟀大暑是乡村田野蟋蟀最多的季节，中国有些地区的人们茶余饭后有以斗蟋蟀为乐的风俗

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吃仙草

广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草，唇形科仙草属草本植物，是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效，被誉为“仙草” 。茎叶晒干后可以做成烧仙草，广东一带叫凉粉，是一种消暑的甜品

吃凤梨

大暑期间，台湾有吃凤梨的习俗，民间百姓认为这个时节的凤梨最好吃。加上凤梨的闽南语发音和“旺来”相同，所以也被用来作为祈求平安吉祥、生意兴隆的象征。

农谚诗词

大暑热不透，大热在秋后。

大暑不暑，五谷不鼓。

小暑不见日头，大暑晒开石头。

小暑大暑不热，小寒大寒不冷。

大暑无酷热，五谷多不结。

大暑连天阴，遍地出黄金。

大暑大雨，百日见霜。大暑小暑，淹死老鼠。

大暑展秋风，秋后热到狂。

小暑吃黍，大暑吃谷。

小暑怕东风，大暑怕红霞。

小暑大暑，有米不愿回家煮。

大暑- 养生

饮食

夏季的饮食调养是以暑天的气候特点为基础，由于夏令气候炎热，易伤津耗气，因此常可选用药粥滋补身体。《黄帝内经》有“药以去之，食以随之” ， “谷肉果菜，食养尽之”的论点。

(1)药粥

著名医家李时珍推崇药粥养生，他说：“每日起食粥一大碗，空腹虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙也。 ”药粥对老年人、儿童、脾胃功能虚弱者都是适宜的。所以，古人称“世间第一补人之物乃粥也” ， “日食二合米，胜似参芪一大包” 。

《医药六书》赞：“粳米粥为资生化育坤丹，糯米粥为温养胃气妙品” 。可见粥养对人之重要。药粥虽说对人体有益，也不可通用，要根据每人的不同体质、疾病，选用适当的药物，配制成粥方可达到满意的效果。

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(2)饮水

夏季养生，水也是人体内不可缺少的物质。由于天气炎热，人体的水分蒸发消耗过快，需要及时补充水分，平时喝开水最好，也可以饮用绿豆水、菊花茶等清暑药茶，出汗的较多的饮用糖盐水、茶水等，适当补充盐分和矿物质，以维持身体的电解质平衡，避免脱水。

(3)盛夏阳热下降，絪蕴熏蒸，水气上腾，湿气充斥，故在此季节，感受湿邪者较多。在中医学中，湿为阴邪，其性趋下，重浊粘滞，易阻遏气机，损伤阳气，食疗药膳以清热解暑为宜。

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(4)食材

绿豆

中医上说：“绿豆味甘，性寒，有清热解毒、消暑、利尿、祛痘的作用。据《本草纲目》记载绿豆：”厚肠胃、作枕、明目、治头风头痛、除吐逆、治痘毒、利肿胀“ 。

冬瓜

中医认为，冬瓜味甘、微寒、无毒，有清热毒、利小便、止渴除烦、祛湿解暑的功效，是一种解热利尿比较理想的日常食物。连皮一起煮汤，效果更明显。

苦瓜

苦瓜性平、味苦甘，能清热、消暑、生津、清心、明目。传统医学认为，苦瓜生则性寒，熟则性温。生食清暑泻火、解热除烦;熟食养血滋肝、润脾补肾，能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳，还能缓解热病烦渴、中暑发热、痢疾、痱子等。

健身

(1)预防中暑

高温天气尽量不外出，不进行户外体育锻炼或者从事体力劳动。

(2)预防情绪中暑

大暑时节高温酷热，人们易动“肝火” ，经常会出现莫名的心烦意乱、无精打采、食欲不振等问题，也被称为“情绪中暑” 。 “情绪中暑”对夏日养生和身心健康危害很大，特别是老年体弱者，由于情绪障碍时会造成心肌缺血、心律失常和血压升高，甚至还会引发猝死。提醒有心脑血管疾病的人一定要避免生气、着急等极端情绪，尽量做到“心静自然凉” 。