藕农的“夏日时光”：他们的惊喜都藏在那片荷田里( 六 )
随着7月的到来 ， 夏献知一家迎来一项艰苦的工作——挖藕 。
为了保持藕的鲜嫩 ， 夏献知将挖藕的时间定在了每日下午 。 吃过午饭 ， 小憩一场 ， 为下午的挖藕工作储蓄体力 。 两点之前 ， 父子俩准时醒来 ， 换上防水裤 ， 带上工具就向着藕田出发 。
挖藕是项体力活 ， 要想挖出完整的一段藕更是需要耐心和技巧 。 下地先拔掉荷叶 ， 顺着有荷秆的地方伸手摸下去 ， 直到探到下面的藕 ， 由於藕是横在泥里的 ， 因此要掌握整段藕的走势和长度 ， 逐段清理淤泥 ， 才能慢慢将藕拉出来 ， 这是原始的挖藕方法 。
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