遵义一火锅店食材霉变被查封，经营者擅自撕毁封条并破坏现场
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2019年7月17日 ， 区市场监管局龙坑分局在开展巩固全国文明城市、巩固全国卫生城市工作检查时 ， 发现
位于播州区龙坑街道保利社区二街区1-1-4号的南部新区龙坑左家大院火锅店
经营的部分
食品出现腐斑 ， 疑似霉变
， 其行为涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》的规定 ， 为防止证据损毁、避免危害发生、控制危险扩大 ， 龙坑分局依法对其经营场所实施查封 。
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7月17日晚上十时 ，
当事人任性、目无法纪、擅自撕毁封条和破坏现场
。 龙坑分局执法人员当即向公安机关举报 ， 公安机关对当事人该违法行为作出了行政拘留五日的处罚 。
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其违反食品安全法的行为 ， 龙坑分局已依法移交综合执法局调查处理 。 （遵义播州市场监管、云遵义）
首先 ， 发霉的食物含有大量的霉菌 ， 会导致消化道菌群混乱 ， 食物中毒 ， 甚至引起急腹症 ， 危及生命 。 其次 ， 食用发霉的食物会导致霉菌孢子侵入血液或呼吸道而导致重大的问题 。 第三 ， 发霉的食物多含有黄曲霉素 ， 这是一种世界公认的头号致癌物质 ， 长期摄入黄曲霉素 ， 会导致多器官癌变 。
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