初中开设家政课针都不会拿的男生学着给妈妈缝包包针都不会拿的男生学着给妈妈

　　针都不会拿的男生学着给妈妈缝包包

　　文/图羊城晚报采访人员蒋隽实习生张郡茹黄梓莹

　　老师，香菇要不要炒？水加面粉还是面粉加水？太稀了怎么办？……日前，中大附中初一日语特色班的44个孩子，在学做大阪烧的家政课上，对着一桌食材叽叽喳喳不停发问。孩子们在家政课上学做大阪烧、味噌汤、缝包包，对比日本茶道与中国茶艺……让孩子们在学习独立生活技能的同时，关心、关注生活与社会，学习批判性地发现问题并解决问题。

　　分工合作学做大阪烧

　　近日，采访人员跟随初一(1)班的孩子们体验了一节学做大阪烧的家政课。

　　“大阪烧用日语怎么说？”看似坐在位置上认真响亮回答问题的孩子们，其实心思早已“跑到”桌上各色各样的食材上了。

　　课堂伊始，外语组专职日语教师劳翠月从大阪烧的来源、文化、制作步骤等综合介绍，随后进入孩子们最期盼的自己动手烹饪环节。

　　“现在大家可以开始动手做了”……老师话音还没落，安静的教室瞬间沸腾起来， “我来切菜”、“是先加水还是先加鸡蛋”、“老师，有同学不喜欢吃蘑菇怎么办”、“你搅拌速度再快一点”……孩子们七嘴八舌，混杂着乒哩乓啷的锅碗瓢盆声，整个课堂进入“嘈杂后厨”模式。

　　合作在这个时候显得尤为重要，一桌六七个孩子，如何让每个人参与并且照顾到伙伴，需要孩子们自行调节分工，细心的女孩们比较有条理，而男孩子多的小组，刚开始还抢起了鸡蛋，后来反应过来只有互相配合才能顺利完成烹饪任务，才开始慢慢合作。

　　最终，每位同学都吃上了自己亲手烹饪的大阪烧。孩子们告诉采访人员，很喜欢家政课这样的课堂氛围， “跳出课本学到很多日本生活的方方面面，还有吃有喝有玩，很有意思” 。

　　亲手为妈妈缝个漂亮包包

　　初二(1)班的一堂家政课是手工缝制日式口金包。老师让会缝纫同学把手举起来， 30多只手齐刷刷地举了起来，但还有不少同学完全不会缝纫，穿针都不会。老师向同学们介绍了有关口金包的知识，并教他们如何穿针、打结、缝线等缝纫的基础技能。

　　课堂上准备了三种不同款式、不同大小的材料，会缝纫的同学可以选择大号的材料，不会的同学可以选择较小尺寸的材料，然后按照选择的材料进行分组。 “当然是选最大号的啦！”“我要做个包包送给妈妈。 ”一些男生说道。

　　大家都太高估自己的能力了，在具体操作穿针、打结时才发现不是想象中那么简单。缝纫时，有同学在开头、结尾处缝一针了事，中间一个大窟窿。

　　“老师，我的线穿不进去！”“老师，这步应该怎么弄？”……各种各样的问题接踵而至，老师忙得不可开交。让人点赞的是，一些男生从不会穿针引线，最后成功给妈妈做了一个漂亮的包包。