阿根廷小哥痴迷研究火锅立志吃遍中国美食近日

　　近日，一支vlog走红网络，视频内容是一位热爱中国美食文化的阿根廷小哥，记录自己“研究”中国火锅的过程。其中的阿根廷小哥就是抖音达人、美食博主——夏波波，他打卡了无数家中国的网红美食店。通过一番“硬核”研究，夏波波对中国美食、火锅文化以及“吃吃吃”的省钱攻略有了不少自己的心得。

　　40岁前吃遍中国美食

　　一个阿根廷小哥，以前吃妈妈做的意大利面加点豆芽，他就很开心地以为自己吃到了中国菜。后来夏波波发现中国美食不仅仅只是炒面、炒饭，他下决心一定要到中国去尝试一下正宗的中国菜。来到中国之后，扑面而来的各色美食打开了夏波波新的视野。

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　　在夏波波的吃播视频中，他有一句口头禅：想在40岁以前吃遍中国所有美食。然而在了解到中国美食的博大精深后，夏波波自己笑着说：“想在40岁以前吃遍中国所有的美食，实际是做不到的。但是我愿意去品尝所有之前没看到过、没吃到过的美食，然后通过抖音的视频分享给粉丝和广大网友。 ”

　　作为一名外国人，夏波波直言想搜罗到中国所有的美食其实真的很难，幸好这位阿根廷小哥找到了一些捷径：“我会让各地的粉丝推荐他们老家的特色小吃，还会通过抖音搜索网红美食。看到非常多没有吃过的美食后，我就满怀期待直奔目的地去亲自品尝那些美味。 ”

　　痴迷研究火锅

　　夏波波吃过了一些著名的品牌餐饮，打卡了很多网红美食，也品尝了很多乡村、古镇的特色小吃，总结下来，他对螺蛳粉、饺子和火锅一直念念不忘。 “我吃火锅的第一口就爱上了火锅“ ，从第一次吃火锅开始，夏波波就成为了中国火锅的狂热爱好者。

　　夏波波通过抖音APP ，按着年轻人的喜好，搜索出了中国最受欢迎的几家火锅店，然后打卡了全国各地多家网红火锅店。他印象深刻的有：传统的四川火锅，搭配正宗浓香红油汤底，吃出麻、辣、鲜、香；深圳的网红火锅——冰与火之锅，油和冰块做成独特的造型，是一款非常有创意的火锅；上海的那年那班火锅，融入了一些课堂的元素，怀旧的感觉玩出新花样。

　　夏波波痴迷研究火锅，用丰富的牛油麻辣锅、番茄锅、咖喱锅、菌汤锅等锅底搭配千变万化的美味食材，让各种形式的火锅与年轻人喜欢的文化相结合。尤其是喜欢新鲜事物的夏波波在火锅中吃出了新鲜感、幸福感，正应了那句非常流行的话：没有什么烦恼是一顿火锅解决不了的，有的话，就两顿！

　　感觉自己的胃已经中国化

　　夏波波一路嗨吃过来，对中国饮食文化有了很多感触：让传统的中国美食变幻出不同的风格，在形式上升级创意，口味上推陈出新，才能顺应时代潮流，让中国美食受到让更多人的青睐。丰富的中国美食不仅征服了中国的年轻人，也同样让外国友人感受到了中国饮食文化的魅力，夏波波说：“我感觉自己的胃已经中国化了，我上一辈子有可能是中国人。我喜欢吃辣，我上辈子也有可能是四川的大熊猫或者是四川的兔子。 ”

　　夏波波有一份珍藏的名单，上面罗列了他计划在40岁之前要吃到的中国美食，夏波波说：“中国菜真的是世界上最棒的美食，我有点怕40岁前吃不完中国的美食，真的来不及。 ”而真正要把中国美食全部品尝一遍，除了需要时间，还得需要一笔不菲的资金。除了好好工作增加收入，夏波波还有一个省钱攻略：“我真的有些心疼我的钱包。现在网络平台上有很多的优惠券、代金券，可以帮助我吃同样的美食却比别人花更少的钱。最近抖音有一个717嗨吃节，有各种品牌美食的5折券。作为一个吃货，这些省钱攻略千万不可错过。 ”　

　　拔草省钱小贴士：

　　据了解，本次“嗨吃节”抖音集结了北京、上海、广州、深圳、成都、南京、杭州、重庆、长沙、西安10大城市多家网红餐厅参与活动。用户在浏览美食视频的同时，还能领取半价优惠券拔草美食，真正做到“看到就能吃到” ，所见即所得。

　　在2019年7月12日到2019年7月21日，打开抖音搜索”嗨吃节”就能领到各种美食店铺的5折优惠券，喜欢美食的朋友不要错过哦！这个夏天，让我们一起放肆吃到嗨！