入伏，南京一酒店老板带领厨师向“彭祖”三叩九拜扬子晚报网7月13日讯（记者任

扬子晚报网7月13日讯（采访人员任国勇）7月12日是入伏的第一天，南京中山路附近一酒店门口敲锣打鼓舞狮，吸引了不少人驻足观看，该酒店老板身着汉服带着厨师们对“彭祖”雕像三叩九拜。原来，该酒店作为徐州“伏羊节”分会场，正在举行彭祖祭祀大典。

南京给许多游客的印象是美食之城，特殊的地理位置，汇集了东西南北中各地风味美食，徐州美食在南京并不少见，但以南京分会场的形式举办“中国彭祖伏羊节”还是首次。此次南京分会场设在羲和的宴月楼，这是一家新中式禅意集中餐的酒店，在伏羊节期间推出全羊宴。当天中午，该酒店负责人和员工身着汉服很庄重，用一顶轿子将祭品抬上，供奉在彭祖像前。在司仪的安排下，老板、员工以及身着白大褂的厨师们对彭祖像三叩九拜。

据了解， “入伏，食羊”是徐州人特有的民俗，由此演变而来的“伏羊节”更是备受追捧。在徐州地区素有“伏天一碗羊肉汤，不劳神医开药方”、“夏天吃伏羊，美味又健康”等养生说法。活动主办方介绍，他们举办这样的活动就是为了继续传承彭祖美食，弘扬两汉文化，希望今夏南京市民能在家门口吃到正宗的徐州羊肉。来源：扬子晚报网