“油条案”入刑之争：“一勺泡打粉”惹来的牢狱之灾
刘明（化名）的早点铺卖油条、油饼、包子、胡辣汤 。
在河北邯郸邱县县城 ， 这样的早点铺有近十家 。
----“油条案”入刑之争：“一勺泡打粉”惹来的牢狱之灾//----[ http://www.caoding.cn]
凌晨三点 ， 街道一片宁静 ， 刘明家已经起床了 。
这是他一贯的作息时间 。
对于早点铺 ， 早上是最关键的时候 。
和面、熬粥 ， 忙活两个小时 ， 天刚亮 ， 就有食客上门了 。
----“油条案”入刑之争：“一勺泡打粉”惹来的牢狱之灾//----[ http://www.caoding.cn]
刘明今年六十多岁 ， 微胖的身材 ， 头发已经花白了大半 。
刘明的手艺都是和上一辈学的 。
刘明的父亲以前就是做早点生意的 。
就以油条来说 ， 十斤面 ， 刘明要加二两盐、二两碱、二两泡打粉 。
“二两大概就是一勺 。 ”他用拇指掐着食指比画着 ， “吃饭的小勺子 。 ”
泡打粉可以使面团发起来 ， 变大变脆 。
----“油条案”入刑之争：“一勺泡打粉”惹来的牢狱之灾//----[ http://www.caoding.cn]
但这“一勺泡打粉” ， 给刘明一家惹来了牢狱之灾 。
2014年的夏天 ， 邱县公安局民警从每家早点摊上拿走了3斤油条 。
当时 ， 刘明还以为是检查地沟油的 。
他自信地跟食客们说：“你们放心吃 ， 我们家用的都是正经油 。 ”
邱县公安局将油条送到了河北省检验检疫局检验检疫技术中心进行检测 ， 发现有七家早点摊的油条样本中铝含量超标 。
刘明家的油条也被检出铝超标 。
鉴定结果显示 ， 他家的油条中铝含量超过标准13倍 。
2014年11月 ， 几家早点铺老板被警方带走 。
但调查很快就结束了 ， 警方认为 ， 摊主们的行为不致发生社会危险性 ， 允许取保候审 。
----“油条案”入刑之争：“一勺泡打粉”惹来的牢狱之灾//----[ http://www.caoding.cn]
但去年年底 ， 几年前的铝超标事件被再次提起 ， 六名摊主被重新提起公诉 。
邱县人民法院认为 ， 六名摊主违反国家食品安全管理规定 ， 生产、销售不符合安全标准的食品 。
刘明的儿子被判处有期徒刑八个月 ， 并处罚金 。
其他五人分别获刑几个月至一年不等 ， 处罚金 。
刘明记得 ， 14年夏天的那次抽检 ， 也是他第一次听说“铝超标”这个概念 。
检查人员告诉他 ， 可能是泡打粉中铝含量超标了 。
刘明瞪大了眼睛问 ， 泡打粉里有铝呢？
----“油条案”入刑之争：“一勺泡打粉”惹来的牢狱之灾//----[ http://www.caoding.cn]
法院判定的标准 ， 依据的是2011年卫生部对于食品铝残留量标准的规定 。
《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（以下简称《使用标准》）中规定 ， 每公斤食品中的铝残留量不得超过100mg 。
按照标准 ， 只要每公斤油条被检测出铝含量超过100mg ， 就涉嫌违法 。
刘明称 ， 之前从来不知道 ， 油条还会“铝超标” 。
法条解读
《刑法》第一百四十三条 生产、销售不符合安全标准的食品罪
生产、销售不符合食品安全标准的食品 ， 足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的 ， 处三年以下有期徒刑或者拘役 ， 并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的 ， 处三年以上七年以下有期徒刑 ， 并处罚金；后果特别严重的 ， 处七年以上有期徒刑或者无期徒刑 ， 并处罚金或者没收财产 。
推荐阅读
- 百亿富豪遇“麻烦”，相中老牌百货，举牌后遭警示，恐添变数？
- 疫情冲击经济，第一个“破产”的国家出现！今年5次调查自华产品
- 美国用“核试验”来恫吓中国“核裁军”，那是赤裸裸的核讹诈
- “泡芙消极事件”引关注，Curse：大家都不ping人，除非特别恶心
- 云顶日报0516 史上最“短命”套路？炸弹人惨遭热修
- 三国杀：卡牌是否应该“界限突破”？且看这版「界闪电」设计如何
- 这3个星座爱得忠诚，弱水三千只取一瓢，用情至深断绝“暧昧”
- 又一位“埃梅里”，巴黎青训小将崭露头角
- “神童”将加入NBA发展联盟？未来的中国男篮，强敌恐不止日本！
- 江疏影时髦穿搭合辑，好看到犯规，想“红”并不难！你爱上了吗