厦门小学生发明家用厨余垃圾处理装置厨余垃圾也能种出美味有机菜台海网7月7日讯(海峡导报记者

----厦门小学生发明家用厨余垃圾处理装置厨余垃圾也能种出美味有机菜//----[ http://www.caoding.cn]

台海网7月7日讯 (海峡导报采访人员沈华铃文/图)最近，随着上海开始实施垃圾分类，和垃圾分类有关的话题成为社会热点。在垃圾分类处理中，厨余垃圾是很让人头痛的一种，甚至称得上是“世界性难题” ，人们绞尽脑汁，想出各种办法来解决厨余垃圾问题。

而厦门，早在2017年就启动了垃圾分类，有两个厦门的小学生也认识到了厨余垃圾这个难题，不约而同地发明了家用厨余垃圾处理装置，还别说，真能处理家庭厨余垃圾。这两个小发明，都在2018年11月举行的第34届厦门市青少年科技创新大赛中获得了三等奖。

那么，这两个厨余垃圾处理装置长什么样？一起去看看吧。

一个发酵池让厨余变身肥料

谢志远是厦门市金山小学五年级的学生，他家顶楼阳台上种了不少瓜果蔬菜，眼下正是丝瓜成熟的季节，一个个丝瓜长得又大又肥，炒起来又甜又嫩。而种出这么好吃的瓜果， “秘方”竟是他家里的厨余垃圾，他发明了一种厨余垃圾处理方法，可以让厨余垃圾变废为宝，成为植物肥料。

这个厨余垃圾处理装置就放在谢志远家顶楼阳台上，外表看起来是一个普通的方形塑料桶，桶里放着一些锯末，平时家里和邻居的厨余垃圾都倒在这个桶里，用锯末覆盖，通过水分和温度的控制，过几天就可以发酵变成肥料了。

志远介绍说， 2017年开始实施垃圾分类后，金山小学被定为垃圾分类试点校，老师给他们布置了相关的课外实践任务，他和同学们去参观了东部固废处理基地。这次参观，他了解到厨余垃圾因为含有较高的含水率、有机物，易恶臭等，目前没有较好的处理工艺，成为困扰厦门垃圾分类的难题。回家后，他一直在想能不能找到一种消除厨余垃圾的工艺。他想到了爸爸朋友的零排放养猪场，将猪的尿和粪便都变成了有机肥来种花种菜，厨余垃圾是不是也可以呢？爸爸觉得这个主意不错，于是和他一起研究起来。 “爸爸知识丰富，在垃圾处理方面很有经验，通过咨询爸爸，我了解到现在厨余垃圾的处理方法主要是厌氧处理和好氧处理，我们选择了好氧堆肥工艺。 ”志远说，为了节约成本，他和爸爸利用楼顶墙角，用几块木板拼成了一个发酵池，而为了保证供氧充分速度更快，确保不臭，他们选择用鼓风曝气。 “我们网购了一台鼓风机和一个定时开关，可以设定时间工作，如每小时曝气5分钟。对风机风量及风压的选择由爸爸负责。 ”为了让厨余更好发酵，他们选用了锯末放进发酵池里，厨余每天随时倒入，经过一段时间的实验和温度水分的调试，最终，厨余垃圾正常发酵了，变成了菜地的肥料，种出美味的有机菜。

已申请专利下一步将优化工艺

“厨余垃圾倒入池后，要及时覆盖，否则会产生臭味和蚊虫。好氧发酵会产生热量，所以发酵池的温度很高，在60℃左右，而超过50℃苍蝇卵就被杀死了，所以不会滋生蚊虫。 ”志远的爸爸介绍说，后来他们购买了方形的塑料桶来替代这个发酵池，一年多来，家里和邻居的厨余都在这个桶里处理，没有往外倒过一点厨余垃圾。

----厦门小学生发明家用厨余垃圾处理装置厨余垃圾也能种出美味有机菜//----[ http://www.caoding.cn]

▲谢志远

----厦门小学生发明家用厨余垃圾处理装置厨余垃圾也能种出美味有机菜//----[ http://www.caoding.cn]

通过这次小发明，志远也学到了不少跟垃圾分类有关的知识，他说，厨余垃圾变成有机肥是可行的，没有想象的复杂，只要控制得当，不会产生臭味，更不会有蚊虫。不过厨余分类是关键，厨余越纯越利于发酵，而塑料袋、破布，半年都不会腐烂，所以他家直接用桶装厨余，不放塑料袋，直接倒入发酵池，再用清水洗一下，可以重复用，更加环保。

在科学老师陈建社的指导下，这个小发明在第34届厦门市青少年科技创新大赛上获得了三等奖，目前还申请了专利。下一步，谢志远打算和爸爸一起研究进一步优化工艺，使之成了每家可以使用的方法或设备，减少厨余垃圾处理量，让厨余不出户或不出小区，为厦门的环境做出贡献。

降低含水率厨余“干湿分离”

将厨余垃圾粉碎后，油水与固体物分离，油水直接冲入下水道，而粉碎后的垃圾则真空塑封包装，然后再由专业垃圾处理人员拉走进行再生利用。这样一来，家里或者小区再也没有腐烂酸臭的厨余垃圾了，更不怕滋生蚊虫，也能提升厨余垃圾的利用价值。

这是厦门实验小学五年级学生巫俊岑发明的家用厨余垃圾处理器。昨日，巫俊岑向导报采访人员演示了这台处理器的处理方法。这是一台集成了粉碎脱水机和真空塑封包装机的处理器，巧妙地将油水与固定物分离、真空塑封包装的处理方式有机结合。

----厦门小学生发明家用厨余垃圾处理装置厨余垃圾也能种出美味有机菜//----[ http://www.caoding.cn]

▲巫俊岑

巫俊岑说，虽然他家小区每个楼层有专门堆放垃圾的垃圾桶，也有专门人员每日清扫运送垃圾，但因为厨余垃圾容易滋生蚊虫和臭味，他每次回家都能在楼道闻到厨余垃圾的臭味。有没有什么办法，解决这个问题？去年9月份开始，俊岑便利用课余时间翻阅文献资料、到垃圾处理中心考察调研、咨询垃圾处理专家、问卷调查。他发现，要降低家庭厨余垃圾的含水率，才能减缓厨余垃圾氧化腐烂的速度。

于是，他想到了要发明这个家用厨余垃圾处理器。经过组合、改良和大量的实验，他最终研制出这款家庭厨余垃圾处理器，在第34届厦门市青少年科技创新大赛上获得了三等奖。

盼造更大型处理器运用到社区

虽然，目前市场上有一种安装在洗碗池下的厨余垃圾处理器，但巫俊岑了解到，这类垃圾处理器需要小区配套相应的下水道、化粪池，不能盲目地将厨余垃圾倒入下水道，否则会增加污水管网输送和末端污水处理厂的处理压力。

而巫俊岑发明的处理器则避免了这个问题， “粉碎、脱水工作后，将大大提升厨余垃圾的纯度，方便暂存、收集、运输，避免二次污染，也便于厨余垃圾处理厂进行后续的沼气发电、堆肥等资源化处理” 。

未来，他希望能进一步提升这个家用厨余垃圾处理器的脱水功能，努力研究出第二代厨余垃圾处理器。 “未来，希望能制造出更大型的处理器，运用到社区中来统一处理小区的厨余垃圾。如果能运用在小区中，可以促使居民在家庭细化垃圾分类，从源头上为厨余垃圾的处理与再利用提供很大的便利。 ”