记者探访鲜果市场：时令水果上市鲜果价格趋稳水果是很多人的最爱。记者张

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水果是很多人的最爱。采访人员张青果摄

长城网讯 (采访人员张青果)据国家统计局网站发布数据， 5月，全国居民消费价格同比上涨2.7% ，涨幅为15个月以来新高。其中，鲜果上涨26.7% 。水果价格是否会继续上涨？供应能否保持稳定？带着这些问题，采访人员对石家庄水果市场进行了采访。

有的品种涨一倍

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很多消费者反映苹果贵到吃不起。采访人员张青果摄

“西瓜现在1块钱一斤，去年这时候卖8毛；杨梅卖10块钱一斤，比去年能贵2块钱；山竹卖15块一斤，去年才10块钱。苹果、梨涨得最多，现在苹果10块钱一斤，梨5块钱一斤，都比去年贵了差不多一倍。 ”6月25日，在石家庄桥西区蔬菜批发市场上销售水果的李先生告诉采访人员。

据他介绍，水果价格涨上去不容易下落，价格涨了，销售利润并没有增加。 “价格只能随行就市，但是太贵了，老百姓就不吃了。你看，哪有人买啊！”

“就说香瓜、羊角蜜吧，从果园拉都得两块大几一斤，我们卖10元三斤，利润很薄了。 ”田家庄“榴芒教授”水果店老板程先生也告诉采访人员。

采访人员注意到，李先生水果摊售卖的荔枝，虽然用水泡着，但是已经变味。 “坏了就得扔了，舍不得也得扔，不然吃坏了人更了不得。 ”他无奈地说。

饥饿营销优服务

一些社区仓储式鲜果店，主打线上销售，则是靠饥饿营销和优化服务拴牢消费者。

“线上销售更得特别注意质量。 ”程先生说， “人家信任咱，咱得替大家把好关。品种好看不好看不重要，一定得好吃。我们都是自己先尝，好吃的才进。为了保证新鲜，每种都不多进，卖完就换品种。最主要还是做好服务，精挑细选，保证顾客订的水果没有坏果；可以给清洗、剥皮、切片，免费送。大家都比较认可，价格对销售量影响不大。 ”

不仅如此，他们还经常拿一些品种做活动。 “这个小西红柿5元3斤，已经被抢光了。 ”程先生说。

时令鲜果价趋稳