关公“神器”沦为切面刀!男子用青龙偃月刀切面,面馆成网红店

三国演义中 , 关羽过五关斩六将的故事 , 不少人都耳熟能详 , 他手中的那把青龙偃月刀堪称神器 , 为他多次征战立下汗马功劳 。 在河南焦作 , 一家面食店里也出现了“神器” , “青龙偃月刀”用来切面 , 瞬间吸粉无数 。

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河南焦作 , 卢小川小时候喜欢吃妈妈做的手擀面 , 长大后便开了一家手擀面馆 。 他定制了长2米的擀面杖 , 以及22斤重的青龙偃月刀来切面 , 为了实现他用关羽的青龙偃月刀切面的梦想 , 这两个特制工具让他的面馆成了网红面馆 。

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卢小川说 , 小时候就很喜欢三国里面的关羽 , 有一天切面的时候就寻思着 , 能不能把我这个切面刀 , 换成关羽的那把青龙偃月刀 , 为了实现这一想法 , 后来联系了山西的一位师傅 , 定制了这把青龙偃月刀 , 这把切面刀重22斤 , 卢小川用它切出来的面条 , 粗细均匀 , 每根都约2毫米粗 。

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08年的时候卢小川负债十几万 , 当时焦作这个地方正宗的手擀面很少 , 后来就开了这家面馆 , 自从用上这个2米长的擀面杖 , 以及22斤重的青龙偃月刀切面以后 , 来店里面吃饭的顾客是越来越多了 , 不少顾客说 , 吃到小时候妈妈擀面的味道 。 常来这里的顾客称:这个面很劲道然后味道很好 。

据卢小川透露 , 他所用的2米长擀面杖 , 目前是焦作市里面最大最长的 。


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