情绪不好吃什么 黄色系食物助你有个好心情

  五彩缤纷的大千世界会刺激人的感观 , 产生不同的感觉 , 食物也不例外 。 最近发表在希腊《地铁》杂志上的一项研究表明 , 人类能够本能地将黄色与喜悦的感情联系在一起 , 吃黄色食物时 , 身体会释放出高水平的幸福激素 , 从而产生幸福感 。

  心理学家认为 , 人的大脑从婴幼儿时期就与颜色产生了联系 , 其中 , 黄色可以刺激大脑左侧 , 即逻辑层面 , 因此左脑往往会将黄色理解为温暖而快乐的东西 。 对此 , 研究人员进行了一项问卷调查 , 在1000位不同年龄段的志愿者面前摆放数十种食物 , 测定他们大脑的反应 。 结果发现 , 70%的参试者很自然地将黄色食物与明快的心情联系在了一起 。 具体来说 , 61%的人回答“煎蛋卷”是使心灵最舒适的食物 , “奶酪通心粉”获得了55%的票数 , 接下来票数较多的是“香蕉”“薄煎饼”“半熟鸡蛋” 。

  针对这一研究结果 , 神经心理学家戴维·刘易斯博士称 , 他曾对颜色与心情的关系进行过数百项调查 , 而此次 , “黄色”食品唤来如此多的强烈积极情绪 , 完全出乎他的意料 , 让人感到震撼 。 他认为 , 在饮食领域 , 黄色食品甚至可以成为强有力的抗抑郁药 。 (夏 普)


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