垃圾食品危害多!专家称快餐或导致大脑早衰
中新网6月14日电 据外媒13日报道 , 澳大利亚国立大学专家研究发现 , 人类大脑的衰退可能比此前认为的要早得多 , 这在很大程度上要归咎于不健康的生活方式 , 比如总吃快餐 。
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资料图:汉堡和薯条 。
据报道 , 澳大利亚国立大学的专家分析了约200项国际研究的结果 , 其中包括在澳大利亚首都领地和昆贝安开展的“人格与全面健康”(PATH)生命项目 , 该项目跟踪调查了7000多人的大脑健康和衰老情况 , 并研究测试了大脑健康、衰老和环境因素之间的关系 。
澳大利亚国立大学切尔布因(Cherbuin)教授表示 , 他们找到了有力证据 , 证明长期饮食不健康且缺乏锻炼不仅会增加患2型糖尿病(非胰岛素依赖型糖尿病)的风险 , 还会损害认知功能 , 引发痴呆和脑萎缩 。 他说:“人们的大脑正在被糟糕的快餐饮食和缺乏锻炼消耗殆尽 。 ”
他认为 , 不健康的饮食 , 尤其是汉堡、薯条等快餐的泛滥让很多人患上肥胖和其他严重的疾病 。 “人们避免可预防的脑部问题的最好机会之一就是从小吃得好 , 锻炼身体” , 他说 , “一旦一个人到了中年 , 所造成的损害几乎是不可逆转的 , 所以我们敦促每个人吃得健康 , 尽可能早地保持体形——最好是在童年时期 , 但一定要在成年早期 。 ”
研究报告称 , 到2030年 , 全球约30%的成年人超重或肥胖 , 超过10%的成年人将患上2型糖尿病 。
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