武汉女子吃半个西瓜,结果因感染性休克被抢救!要说多少次才会听
要问夏天什么水果最火 , 那一定是西瓜了 。 消暑降温、解渴利尿 , 超市里、水果摊到处都是!每次看到都忍不住抱回家一个 , 如果西瓜吃不完 , 我们的常规操作是盖上保鲜膜放进冰箱 , 等到再想吃时再拿出来吃 。 但这样的习惯 , 却让很多人遭了罪 。 没吃完的西瓜舍不得丢 , 武汉女子生命垂危 。
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资料图 张硕 摄
刘女士今年53岁 , 家住汉阳 , 平日生活非常节俭 。
前几天 , 刘女士出门买菜时 , 看到西瓜卖得比较便宜 , 就买了一个回家 , 当天吃剩下的一大半放进了冰箱保存 。
放了两天后 , 刘女士舍不得丢掉 , 便拿出西瓜吃了起来 。 吃完没过多久 , 她出现了发热、畏寒的症状 , 心想着没有大碍 , 便没在意 。
第二天起床后 , 刘女士便觉得两眼发昏 , 双腿乏力 , 路都走不了 , 还不停发抖 , 家人急忙把她送到了武汉市第四医院检查 。
医生诊断:是严重的细菌感染
呼吸内科沈三英副主任医师发现 , 刘女士来院时已经出现了休克血压 , 只有70mmHg/40mmHg 。
检查发现 , 其体内的感染指标是正常值的几千倍 , 是严重的细菌感染情况 。 医生考虑为细菌从肠道进入了血液 , 引发了脓毒血症、感染性休克 , 患者随时会有生命危险 , 需要尽快抢救 。
经过强抗感染、液体复苏、升压抗休克等抢救和对症治疗 , 刘女士的情况逐步稳定了下来 。
这样的例子 , 其实每年都会发生 。
说了一千遍的知识
大家请记下
常温储存勿超过4小时
西瓜最好现切现吃 。
在炎热的高温环境下 , 无论是完整的半块还是切成小块的西瓜 , 如果没有任何防护 , 6个小时内就会滋生细菌 。
切开后的西瓜常温储存的时间勿超4小时 , 没吃完的尽早低温冷藏 , 并尽量保证完整 。
冷藏不要超过24小时
沈三英介绍 , 冰箱并非大家认为的“安全箱” , 有些嗜冷菌不仅不怕冷 , 冰箱还是它们喜欢的地方 , 如李斯特菌、小肠结肠炎耶尔森菌都喜欢在冰箱中生长繁殖 。
在冰箱内冷藏西瓜最长不要超过24小时 , 把冰箱里的西瓜拿出来吃时 , 可以先将表面约1厘米的部分切除 。
这样保存西瓜最好
首先 , 使用干净合格的保鲜膜;其次 , 在包水果的过程中 , 注意洗干净砧板、刀、手 。 需要说明的是 , 保鲜膜本身并没有杀菌或者抑制细菌生长的功能 , 所以包了保鲜膜之后 , 还得冷藏保存 。
男孩吃隔夜西瓜险丧命
平时 , 我们在水果店买回来整个西瓜或者半个西瓜 , 要是吃不完 , 都会放在冰箱里 , 等到第二天再拿出来继续吃 。 但就是这样的习惯 , 让西安的8岁男孩小小苏差点丢了性命 。
2018年8月23日 , 在西安凤城五路的一个小区里 , 采访人员见到了已经出院的小小苏 。 他父亲说 , 二十几天前 , 孩子在爷爷家吃了一块在冰箱里放了两天的冰镇西瓜 , 虽然当时爷爷还细心的把西瓜放置常温 , 并且切掉了表层很厚的一部分 , 但小小苏吃完以后还是得了病 。
小小苏的父亲苏先生:“应该是从第二天开始 , 孩子就开始发烧 , 我们一直以为是上呼吸道感染 , 类似于像感冒这样的症状 , 也带孩子去医院看了 , 检查结果显示血常规各方面都比较正常 , 当时也开了一些消炎药、退烧药 , 孩子也在吃 , 吃完以后也会好转 , 但是从第三天开始 , 孩子就开始呕吐 , 呕吐的情况特别吓人 , 就像自来水龙头开到最大那种程度 , 往出喷 , 我们当时就特别紧张 , 就赶紧送到中心医院 。 ”
西安市中心医院儿科住院医师侯红红:“进来的时候 , 因为孩子是一个脱水的状态 , 口唇很干燥 , 精神稍微有点烦躁 。 我们最终的诊断是感染性腹泻 , 半中度的脱水 , 中毒性的肠麻痹 , 毛细血管渗漏 , 麻痹性肠梗阻 , 对于一个8岁的孩子来说 , 首先这个病的严重程度是他不能承受的 , 因为一旦稍有差池 , 治疗不及时 , 就会有生命危险 。 ”
医生说 , 因为当时小小苏的情况很危急 , 儿科的医护人员都是24小时轮流照顾孩子 。 在经历了抗感染、全静脉营养、严格计算液体入出量和持续胃肠减压等各种治疗以后 , 小小苏的病情总算是稳定了下来 。 在住院治疗13天后 , 小小苏终于痊愈出院了 。
侯红红:“像有的家庭发现蔬菜水果坏掉了一块抠掉继续吃 , 其实这种行为是不建议的 , 因为它一旦有一块发生了腐败 , 整个蔬菜和水果其实都已经滋生了细菌 , 我们提醒广大市民 , 如果吃了这种变质的食物 , 一旦发生了呕吐、腹泻这些消化道的症状 , 一定要及时到正规的医院就诊 , 以免延误病情 。 ”
隔夜冰西瓜至小肠坏死 七旬老人腹痛难忍70cm小肠坏死
七旬老人张建军(化名)却因吃了一块隔夜存放的冰西瓜 , 患上“急性出血坏死性小肠炎” , 不得不切除已发生坏死的长约70cm的小肠 。
2018年7月25日晚上 , 他觉得又热又渴 , 就把前一天放在冰箱里的一块冰西瓜拿出来吃了 。 吃完2小时后 , 张建军突然腹痛 , 第二天上午 , 他因疼痛难忍才被送到当地医院治疗 。
雷志盛介绍 , 很多人认为冰箱就是安全的“保鲜箱” , 其实如果存放方法不正确 , 食物携带的各种细菌也会在冰箱里大量繁殖 。 他建议 , 不管包不包保鲜膜 , 西瓜都不适合放在冰箱长期保存 。
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