浙江人爱吃的这类海鲜在部分海域发现毒素!政府发布通告禁采销售!
最新!
紧急通知!
福建这个海域检测发现
含有对人体有害毒素的贻贝!
贻贝 , 也叫青口
在北方称海虹
浙江不少地方称淡菜
是大家喜爱的海产品
贻贝
2017年 , 福建省曾发生过
贻贝和牡蛎污染麻痹性贝毒中毒事件!泉州石狮:8名人员误食贝类中毒
2017年6月7、8日
受赤潮影响
石狮市永宁镇梅林村至西岑村海域的
贝类产品受到污染
发生两起8名外来务工人员
因捡贝类海产品失误中毒事件漳州漳浦:36人吃淡菜中毒
受海洋赤潮影响
2017年6月8日下午
漳州市漳浦县36名村民疑似食用青蛤后
出现中毒症状
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惠安:三渔民疑捡食淡菜入院
2017年6月12日凌晨两点多
惠安东桥镇的三名宁德籍渔民
疑似食用海产品淡菜(贻贝)后
出现呕吐、四肢麻痹等症状
被紧急送往惠安县医院抢救!
麻痹性贝毒中毒多发生在4-10月份气温高的季节 , 这段时间内 , 海洋藻类繁殖迅速 , 有的藻类含麻痹性贝毒 , 被贝类摄入后 , 贝类自身不会中毒 , 但会富集毒素 , 人使用麻痹性贝毒含量高的贝壳后 , 就会发生中毒现象 。
最近 , 漳浦县政府已通过漳浦广播电视台发布通告 , 禁止在全县海域采捕销售贻贝 。
福建漳浦县政府发布通告!
全县海域禁止采捕销售贻贝!
漳浦县人民政府关于
禁止在全县海域采捕销售贻贝的通告
根据近期省市有关部门检测结果表明 , 我县部分海域存在含有对人体有害毒素的贻贝 。 为维护人民群众生命财产安全 , 现就有关事项通告如下:
一、即日起严禁在我县海域范围内采捕、销售贻贝 。
二、海洋渔业、生态环境等部门要加强有关海域贝类检测及水质监测;市场监管局要加强市场流通监管 , 严禁销售贻贝;各乡镇场要落实属地管理责任 , 加强巡查管控 , 做好宣传引导工作 。 广大人民群众要遵守通告规定 , 不信谣 , 不传谣 , 共同维护正常生产生活秩序 。
三、凡违反本通告擅自采捕、销售贻贝的 , 将依照《中华人民共和国农产品质量安全法》等相关法律法规 , 依法追究其法律责任 。
特此通告 。
漳浦县人民政府
2019年6月10日
关于青口(淡菜)
自5月份以来
全国已发出过预警
人民日报也提醒报道过
全国多产地曾发预警
已发生多起中毒事件
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当时
秦皇岛发布预警
山海关海域海虹(贻贝)养殖区
贝类毒素预警检测结果显示
麻痹性贝类毒素含量升高
超过限值
同一天
河北省昌黎县人民政府
也发出特别提示:
该县出现多例
疑似食用海虹造成的中毒病例
近日 , 我县部分医疗机构先后接诊6例疑似因食用海虹造成的中毒病例 , 患者初期症状均为口唇、手脚麻木 , 后期伴有恶心、呕吐、头晕、呼吸困难等症状 。 目前 , 就诊患者病情稳定 。
县政府已专门召开会议进行安排部署 , 开展检测和调查等工作 。 建议广大市民近期不要购买和食用海虹 , 如因食用海虹出现上述症状 , 应立即前往医院就诊 。
上个月
福建疾控
曾发布紧急提醒!
福建省常见发生麻痹性贝毒中毒的贝类有织纹螺、贻贝和牡蛎 。
牡蛎
织纹螺【麻痹性贝毒】
据检测 , 有的贝类体内不仅含麻痹性贝毒 , 还含有河豚毒素 。 麻痹性贝毒和河豚毒素中毒症状相似 , 均产生麻痹中毒现象 。
麻痹性贝毒毒素中毒的最初症状为唇、口和舌感觉异常和麻木 , 继而这些感觉波及到靠近脸和脖子的部分 , 指尖和脚趾常有针刺般痛的感觉 , 并伴有轻微的头痛和头晕 。 有时在早期阶段出现恶心和呕吐 。 中毒稍微严重 , 出现胳膊和腿麻痹 , 随意运动障碍 , 经常有眩晕感 。 中毒严重时 , 则会出现呼吸困难 , 咽喉紧张;随着肌肉麻痹不断扩展加重 , 最终导致死亡 。 中毒致死的突出特点是患者临终前意识始终清晰 。 危险期为12~14小时 , 度过此期者 , 可望恢复 。
麻痹性贝毒中毒抢救目前没有特效解毒药 , 只能靠催吐、止泻等方法对症治疗 。
麻痹性贝毒耐高温 , 通常烹调方式无法去毒 。 因此 , 不能寄希望于通过加热降低毒性 。
福建省作为食用贝类致麻痹性贝毒中毒高发省份 , 建议去当地游玩的游客在未来气温高的季节 , 需要保持警惕 , 密切关注新闻报道 , 不自行采集高发贝类品种食用 , 不在非正规超市及集市外摊点购买贝类 , 发现中毒立即前往医院就诊抢救 。
重要科普:
夏季吃海鲜一定要知道这些夏季吃海鲜防中毒注意这四点
1选择新鲜的海鲜
特别是在挑选贝类时 , 发现有死太久及变质海鲜一定不要买 。
2吃海鲜时不要大量饮酒
因为饮酒有可能加快疾病的发生 。
3
不要吃赤潮期捕捞的海鲜
这类海鲜体内寄生的一些微生物含有较多神经毒素 。
4老年人不宜过量吃海鲜因为老年人对神经毒素的敏感度高 , 加上体质较弱 , 很容易因发生中毒而危及生命 。 如何选购海鲜
日常生活中 , 我们该如何选择海鲜呢?专家提醒 , 在选购急冻海产时 , 应留意店铺的冰冻设备以及存放方法是否恰当 。 鱼和虾蟹
买海鲜尽量选购活的 , 因为海鲜腐坏得很快 。
尤其是买蟹 , 死蟹最好不要买来吃 。 如果熟龙虾有腥味 , 则不要吃 。 新鲜的龙虾不应该有腥味 。
冰鲜的海鲜如有浓烈腥味 , 即可能已开始变质 。
不要吃龙虾中绿色的“龙虾肝” 。 虽然有些人觉得很好吃 , 但这些器官(肝脏)会储存着毒素 , 可能会引起食物中毒 。
贝壳类海产
蛤蜊、蚝、蚌、蚬之类海产 , 在烹调之前检查一下它们的壳是否仍紧闭 , 否则就要丢掉 。
有甲壳的海产 , 在烹调之前要用清水将其外壳刷洗干净 。
买新鲜鲍鱼、蛏子或象拔蚌等 , 可用手碰一碰 , 选取活的、会动的 。
贝壳类海产烹煮前 , 在淡盐水中浸约一小时 , 让它自动吐出泥沙 。 浸泡时间不宜过长 , 否则原来新鲜的海产反会被其中部分腐蚀了的所污染 。
在烹饪贝类时 , 一定要煮熟煮透 , 高温下会大大降低微生物污染所造成的食源性风险;避免食用贝类周边内脏、生殖器及卵子等发黑的部位;尽量减少食用频率 , 单次食用量不宜太多 。
出现海鲜中毒症状怎么办
一旦食用海鲜后发生中毒 , 首先要马上拨打120 , 尽快到医院处理 。
蔬菜水果等含维生素C较多 , 多吃有助于肝脏排毒、加快毒素分解;牛奶、米汤等也可以保护胃肠道 , 因此在吃海鲜之前吃蔬果、喝点米汤 , 或可起到轻微的缓解之效 。
近期吃这类海鲜需要千万小心啊!点“在看”提醒扩散!
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