六年级小学生的调研报告解决了学校的剩饭剩菜问题为啥总有人浪费粮食?为啥关注

　　为啥总有人浪费粮食?为啥关注粮食新闻的人越来越少?

　　六年级小学生的调研报告解决了学校的剩饭剩菜问题

　　这堂思政课的主题是“粮食”,上课的老师是杭州市余杭区塘栖镇第一小学的郑晓娟,她也是学校的校长。

　　“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。 ”节约粮食的道理,每位学生从小就知道,又能有几个孩子真的明白节约粮食的重要性并付出行动呢?

　　上这堂课之前,郑晓娟让学生进行了一场关于“粮食问题”的项目式学习,其中六(1)班学生分成了几个小组进行调研,得出了调查报告。

　　这堂课,就是根据学生们的调查报告进行的。为了让学生更加充分认识这个问题,郑校长还请来了粮食专家韩晓敏当场为学生答疑解惑。

　　发现低年级孩子浪费严重

　　建议食堂阿姨看年纪打饭

　　“为什么人们肆无忌惮地浪费粮食?”课堂一开始,谢思颖和她的同伴走上讲台,和同学们分享了自己的调查结果。

　　“在调查时,我们先随机采访了路人和同学,询问了他们浪费粮食的情况,以及浪费时的心态。我们发现,9~15岁的人浪费情况最为严重,而且在浪费时是无所谓的态度。 ”谢思颖说。

　　这个结果让谢思颖非常困惑,因为学校里每天都在强调不能浪费粮食,按理说学生的节约意识应该是最强的,可为什么学生中的浪费会这么严重?

　　于是,她们便在校园进行调查,收集了1~6年级学生的剩饭情况,并寻找原因,“我们发现,4年级是一个分水岭。在1~3年级,学生的剩饭现象非常严重,几乎没有吃完的学生;到了4年级,剩饭与不剩饭的学生数目相当;在5~6年级,只有少量的学生会剩饭。 ”

　　于是,她们询问了这些剩饭的学生,发现他们剩饭的原因有两个:一是饭菜不合口味,有些菜品不喜欢吃;二是饭菜实在太多,他们吃不下。

　　“1~3年级的学生,因为年龄小,饭量也小,但是打饭阿姨打的每一份饭菜,分量都是相同的,而这样的饭量对小孩子来说实在太多。 ”获得答案之后,她们便找到了食堂打菜阿姨,建议他们根据学生的年龄来分饭,同时在分饭时可以适量少分一些饭菜,让那些不够吃的同学自己添。

　　没想到建议提出后,成效非常明显。现在全校千余人,每天的剩饭剩菜只有半桶左右,很多低年级的学生都能成功将饭菜吃完。

　　物质条件丰富了

　　勤俭节约的传统不能丢

　　宋柳依和组员的调研主题是“为什么粮食新闻没有广泛报道” 。

　　“我们搜集了钱江晚报近2个月的报纸,统计了农业、金融、体育、娱乐等话题的报道,其中关于金融的报道有80篇,关于体育的有53篇,关于娱乐的有47篇,而农业话题的报道只有16篇。 ”宋柳依说。

　　同时,她们还关注了其他的媒体,发现金融、体育、娱乐都有专栏,但是农业没有。

　　为什么媒体对农业的报道这么少?于是,他们也上街随机采访路人寻找原因。

　　他们共访问了30人,回答如出一辙,大家并不关心粮食话题,即使报纸上报道了,也很少有人花时间看,因此媒体的报道也就少了。

　　“在采访时我们发现,除了做食品生意的商人以外,我们几乎找不到关注粮食的人,因为大家觉得现在粮食遍地都是,不再珍贵。 ”宋柳依分享了采访片段,一个50多岁的中年人诉说了自己童年时下地干农活,经常吃不饱饭的时光,对于那时的人来说,粮食是很珍贵的东西,要是有小孩浪费粮食一定会遭到大人的责备,但是现在的孩子不太会遇到这样的情况。

　　“现在出去吃饭,弟弟妹妹要是浪费粮食,很少会有大人去批评他们,点菜时也是顺从他们的意愿,他们想要什么就点什么,也不会考虑到底能不能吃完。 ”宋柳依说。

　　杭州余杭区粮食收储有限责任公司仓储部经理韩晓敏,也和大家分享了自己在粮食储备领域几十年的经历,以及对粮食的看法。 “现在的粮食,无论是在品种的多样性上还是产量上,明显增加了,因为物质条件的丰富,人们不再珍惜粮食。根据不完全统计,中国餐厨上一年的浪费,相当于2亿人一年的口粮。 ”

　　“但即便如此,大家也要牢记粮食对于一个国家的重要性,要知道保证所有人的吃饭问题,是一个非常艰巨的任务。现在丰富的粮食产量,是像袁隆平这样的科学家不懈努力的结果,绝不能因为眼前的安逸忘却过去的困苦。作为中华儿女,我们应该有居安思危的意识,要发扬我们勤俭节约的良好传统。 ”韩晓敏的话让学生们很受教育。

　　梁建伟