鲁山县贫困户不等不靠端午节期间上山采“槲叶”收入2000余元大河网讯“端午节前后

----鲁山县贫困户不等不靠端午节期间上山采“槲叶”收入2000余元//----[ http://www.caoding.cn]

大河网讯“端午节前后，俺村几个勤快的贫困户，一大早就上山摘‘槲叶’ ，然后拿到鲁山县城去卖，一天最多时卖过130多元， 10多天下来，有的竟然卖了2000多元呢” 。 6月10日，说起村里有几个贫困户靠山吃山靠水吃水，竟然能靠采摘平时无人问津的‘槲叶’发了一笔小财时，鲁山县瀼河乡余流村居民白献很是吃惊。

端午节吃粽子已成了中华民族的传统习俗，但地处中原腹地的鲁山县，由于当地不出产用来包糯米的粽叶，因此自古以来，都是用山里的‘槲叶’包粽子，粽子在当地也不叫粽子，而是叫做“槲坠” 。据相关资料介绍， “槲叶”是槲树的叶子，是河南省西南部一种独特的树种。《本草纲目》记载：槲叶，气味甘、苦、平，无毒，具有止血、止渴利小便的功效。

余流村居民彭艳婷介绍，包“槲坠”要用新鲜的“槲叶” ，经过蒸煮， “槲叶”的清香味就会浸到“槲坠”里面，吃着香甜不腻口。当地用来包扎“槲坠”市也不用尼龙细绳，用的是一种很有韧性、叫做龙须草的细长青草，一切都是纯天然的东西。 “去年央视一套还来我们村，专门采访过俺们几个包‘槲坠’的过程哩。并且在当年的端午前的《朝闻天下》节目里播出了。 ”彭艳婷自豪地说。

彭艳婷还介绍说，虽然“槲坠”清香味美，但是做起来有一套严格的程序：首先在选料上，除了上好的糯米、红枣以及包扎的龙须草外，槲叶是“槲坠”独特味道和最关键的因素。 “槲叶”树并不是每架山上都有的，为了找到好“槲叶” ，村民们在端午节前夕的一段时间里，都是一大早就约人一起上山寻找采摘。除了自家用以外，该村最多时有60多人在端午前夕上山采“槲叶” ，然后拿到鲁山县城去卖， 20片叶子一把，一把2元钱，大部分人一天都能收入100多元。（蔡长伟乔新强张海林）