过端午,是一种平淡生活中的仪式感
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01
五月初五一大早就接到了我妈的电话 , 她说:“新包的粽子出锅了 , 你要不要尝一尝啊?”
我脑子里一下子就画出了 , 小的时候 , 我妈跟我姐搭粽子叶 , 包粽子 , 我在一旁想帮忙 , 却被她们像防捣蛋鬼一样防着的情景 。
大概有十几年没有和家人一起过端午了 , 但是每年端午前 , 我妈都会给我打个电话 , “今年回不回家吃粽子啊?”
在老人眼里 , 端午节还和中秋节一样 , 是一个盛大且必须团圆的节日 , 但是在年轻人眼里 , 端午节最让人盼望的 , 却不是吃到粽子 , 而是能放个小长假 , 可以出去撒欢了 。
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02
小的时候 , 粽子是稀罕物 , 因为包起来麻烦 , 煮起来费柴 , 所以一年也就吃的上这一次 。
提前一个月 , 集上就开始有小商贩卖起了芦苇叶(包粽子的叶子)、糯米、大枣 , 还有马兰花叶(绑粽子用的) 。
我生在北方 , 所以粽子自然都是甜的 , 但是全家就我一个不爱吃甜粽子 , 每次包了粽子 , 都是一口都不吃 , 可是又嫉妒 , 毕竟别人都有好吃的 , 我就只能眼巴巴瞅着 。
我妈为了让我也能吃上粽子 , 就尝试着给我用别的东西包 , 先是用了花生豆 , 我嫌弃没什么味道 , 她就又加了葡萄干 , 但是葡萄干太贵了 , 每个粽子只能放几粒 。
我妈把放了花生豆和葡萄干的粽子绑在一起 , 出锅的时候 , 单独给我挑出来 , 而且明令禁止哥哥姐姐偷吃 。
记得那时候姐姐可不服气了 , 总说我妈偏心 , 我现在想想 , 她也的确是偏心 。
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03
虽然现在的端午已经不再走亲串门了 , 各家包了粽子就自己吃了 , 但是小时候不一样 , 家家户户都会互相送粽子 , 我们家亲戚多 , 我妈就有9个兄弟姐妹 , 所以她每年都会算好 , 给每一家送几个 , 然后按照要包的粽子的个数 , 买米和叶子 。
记得我妈都是一大早就开始忙活 , 洗叶子 , 搭叶子 , 把糯米、大枣、花生等等用水泡上 , 然后搬个四方桌 , 几个小马扎 , 放到我家门洞里去干活 , 因为端午节已经是正夏天了 , 屋子里热 , 门洞里刚好有穿堂风 。
每年大概都要包两三百个 , 每家每户送完 , 其实自己剩不下几个 , 可能有人会问 , 不是别人也会给你家送吗?
这就是我妈大方的地方了 , 她给亲戚家送去的永远都比亲戚家给我们送的多 , 有的亲戚家知道我妈每年都送 , 干脆就自己不包了 。
几百个粽子 , 一定要用大锅煮 , 一般是晚上生火 , 大火烧两个小时 , 再用小火 , 具体烧多久我也不知道 , 因为停火之前我都已经睡觉了 。
第二天早晨起床 , 就能看到厨房里桌子、柜子上摆满了煮好的粽子 , 喷香 。
我妈会先把送人的粽子 , 数出来 , 剩下的才是自己吃的 。
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04
我也曾经参与过一次包粽子 , 当时在读高一 , 刚好端午节的时候生病了 , 就回家养病 。
想着带些粽子回学校给同学们吃 , 同班里还有一个我喜欢的男孩子 , 送他的粽子我要亲手包 , 还要假装 , 他的跟别人的没什么两样 。
但是我在他的粽子里放了很多葡萄干、蜜枣、花生仁、核桃仁 , 也不知道这些东西放粽子里是什么味道 , 可那个年纪就是有那么多乱七八糟的小心思 , 觉得他是特别的人 , 他吃的粽子就也必须是特别的 。
这件事我从来也没有跟那个男孩子说过 , 现在十几年过去了 , 他已经结婚生子 , 我们 , 各自走上不同的人生路 , 早就不再联络了 。
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05
在写这篇文章之前 , 以为端午节对我来说 , 不过是一个假期 , 可是现在回忆完这些过往 , 发现其实它也牵系着我 , 很多很多的回忆 , 很多很多再也回不去的年少时光 。
也许这些传统节日的意义就在于此 , 是一种平淡生活中的仪式感 , 当我们自己都把过去忘了的时候 , 它们却帮我们留下了纪念 。
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