吃完这种菜,男子突然眼珠发黄,尿色如豆油!很多食物能吃出这个病...
这两天 ， 杭州气温如火箭般蹿升
各种生食也成了不少人饭桌上的选择
不过大家在享受美味的同时
也千万要注意身体健康
爱吃蘸酱菜的他突然皮肤发黄
医生一查 ， 患了肝吸虫
68岁的吴先生是黑龙江鹤岗绥滨县人 ， 半个月前 ， 他突然皮肤发黄 ， 尿液的颜色如豆油一般 ， 眼珠也变成了黄色 。
经过哈医大四院多科会诊 ， 医生怀疑吴先生患了肝吸虫 。
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主治医生赵红燕说：“我们一直在追问吴先生的病史 ， 他后来提到 ， 自己在家种地 ， 很爱吃蘸酱菜 。 如果蘸酱菜上感染了肝吸虫的虫卵 ， 被食用后就很容易引发肝吸虫病感染 。 ”
经过疾控中心的肝吸虫筛查 ， 结果显示吴先生的肝吸虫感染为阳性 ， 这表明吴先生确实感染了此病 。
医生对症治疗 ， 吴先生口服了驱虫药 ， 没想到3天后 ， 其胆道梗阻却加重了 。
“应该是虫卵堵住了胆总管 。 ”
医生紧急通过内镜 ， 在胆道植入支架 ， 引流出大量黑色浓稠胆汁 。 “黑色的胆汁表明它已经堵塞了很长时间了 。 ”赵医生介绍 。
术后两天 ， 吴先生的皮肤不再发黄 ， 胆红素明显下降 ， 也有食欲了 。
生鱼生虾是“高危”食物
危害不容忽视
事实上 ， 除了吃蘸酱菜 ， 还有很多患者有爱生吃鱼虾的习惯 ， 有很高感染肝吸虫的风险 。 当地疾控地病虫媒所葛涛副所长介绍 ， 患上肝吸虫病 ， 严重的会出现腹痛、腹泻、消化不良 ， 晚期还会出现肝硬化、腹水 ， 甚至并发胆囊炎等 。
葛涛副所长介绍 ， 病人或者患病动物粪便内含有的虫卵落入水中 ， 先后经过淡水螺和鱼虾体内的发育 ， 形成大量感染期囊蚴 。 人或者动物食用含有活囊蚴的鱼虾就会被感染 。
症状不明显
危害却不容忽视
肝吸虫轻度感染时 ， 无明显临床症状 ， 潜伏期较长 。 但重度感染时 ， 会出现腹痛、腹泻、肝区隐痛、肝肿大等症状 。 时间更长的话 ， 可进一步让您出现肝硬化和腹水、胆囊炎、胆管阻塞 ， 甚至胆管癌 。
预防措施
1.改变不良饮食习惯 ， 尽量少吃生的或没煮熟的鱼虾等水产品 。 食用时 ， 保证至少煮沸5分钟以上再食用 。
2.用来处理生熟食品的刀、砧板要分开 ， 不可混用；盛过生鱼的各种用具要洗刷干净 。
3.烹饪在有动物活动区域内种植的蔬菜 。
4.对于进食过淡水鱼生的人来说 ， 建议去医院检查 ， 一旦发现感染肝吸虫就要进行驱虫治疗 。 常用药物有吡喹酮 。
常见误区
误区1：酱油、芥末等调味料能杀死肝吸虫？
正解：不能！肝吸虫的囊蚴对调味品的抵抗力比较强 ， 调味品短时间内无法起到杀虫功效 。
误区2：喝白酒可以杀虫？
正解：不能！喝白酒不但杀不死肝吸虫 ， 反而会加重对肝脏的负担 。
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