端午节习俗和禁忌，你知道多少？
今天是一年一度的端午节！端午节是为了纪念伟大诗人屈原设立的节日 。 端午节、中秋节、春节并称华夏三大节日 。 从端午节的起源 ， 就不能看出端午节为了缅怀先哲、祈祷 ， 驱凶、辟邪的祭祀节日 。 在传统文化上很多的讲究和禁忌 。 小编带大家了解一下吧 ， 避免犯错！
习俗一：赛龙舟
赛龙舟的起源 ， 有多种说法 ， 有祭曹娥 ， 祭屈原 ， 祭水神或龙神等祭祀活动 ， 其起源可追溯至原始社会末期 。
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习俗二：悬艾叶菖蒲
民谚说：“清明插柳 ， 端午插艾” 。 在端午节 ， 人们把插艾叶和菖蒲作为重要内容之一 。 古人插艾叶和菖蒲是有一定防病作用的 。
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习俗三：悬钟馗像
钟馗捉鬼 ， 是端午节习俗 。 在江淮地区 ， 家家都悬钟馗像 ， 用以镇宅驱邪 。 端午时钟馗是斩五毒的天师 ， 钟馗是中国传统道教诸神中唯一的万应之神 ， 要福得福 ， 要财得财 ， 有求必应 。
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习俗四：涂雄黄、饮雄黄酒
端午节给小孩子涂雄黄驱病邪 。 饮雄黄酒 ， 以驱除五毒 。 传说白娘子就是端午节饮了雄黄酒现出原形 。 吓死了许仙 。 现代研究证明雄黄酒对人体有害 ， 不能饮用！切记！！！
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习俗五：吃粽子
传说百姓 用糯米和各种馅料做出了粽子投入汨罗江来喂水族 ， 避免屈原的尸身被水族吃掉！
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习俗六：带香囊、五彩线
端午节带香囊、传说有避邪驱瘟之意 ， 香囊内有朱砂、雄黄、香药 ， 外包以丝布 ， 清香四溢 ， 再以五色丝线弦扣成索 ， 作各种不同形状 ， 结成一串 ， 形形色色 ， 玲珑可爱 。
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端午吃粽子注意7大禁忌
1、忌煮不透 。
粽子多为糯米制作不易消化 。 所以一定要煮熟 。 首先粽子不要包的过大 ， 50-80克最为适宜 。 最好用压力锅煮30分钟熟后再焖一夜 。 这样不但粽子软糯美味 ， 而且便于消化吸收 ， 而且粽叶的香味也能充分的融合进粽子里面！
2、忌包太多 。
从健康的角度看 ， 食物以新鲜为最好 。 过去都喜欢包很多粽子 。 一是怕过节不够吃！二是可以包一次多吃几天 ， 方便省事 。 这都是不可取的 。 一般按一个人500克糯米计算就足够了 。
3、忌多吃 。
粽子是高糖高热量食品 ， 不易消化 ， 不易多吃 。 特别是高龄老人消化功能弱 。 更不适合一次多吃 。 一般吃1-2个 ， 品尝一下风味即可 。
4、忌空腹
空腹吃粽子 ， 糯米就会在胃里停留很长的 ， 刺激胃酸分泌 ， 可能导致有慢性胃炎、食道炎的患者宿病复发 。 可以先吃点蔬菜 ， 再吃粽子 。 饮食无论是平日还是节日 。 都要做到平衡膳食 。 才是养生之道！
5、忌冷食
有人为了口感把粽子冰镇再吃 ， 这样会伤脾胃和感染细菌 。 引起消化到疾病 。
6、忌喝冷饮
吃粽子时不宜喝冷饮 ， 冷饮让糯米凝固 ， 不易消化引起腹胀 。
7、忌吃完马上睡觉
睡前两小时不要粽子 。 粽子粘度高、缺乏膳食纤维、含过多脂肪、盐、糖不易消化 。 老年人因为过多吃的黏食后 ， 马上睡觉 ， 离开人世的案例并不少见！
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