原创 猪皮千万别丢了,教你用来炒着吃,不油不腻,比猪蹄还好吃

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原创 猪皮千万别丢了,教你用来炒着吃,不油不腻,比猪蹄还好吃

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每次买猪肉都会把皮割下来 , 有时都直接扔了 , 有时看着漂亮得就放冰箱里冷冻 , 时间长了积攒了一些肉皮 , 本来想做皮冻 , 可是发现猪皮太少 , 就想来个辣椒炒猪皮 , 美味下饭 , 满满的胶原蛋白 , 女孩子可是要多吃 , 可以滋润肌肤、光泽头发、减少皱纹、延缓衰老 , 堪称天然美容佳品 。

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食材:猪皮300克 , 红辣椒1根 , 绿尖椒2根 , 蒜瓣4粒 , 姜1小块 , 油适量 , 盐适量 , 老抽少许 , 料酒适量 , 八角2颗 , 桂皮一块 , 香叶两片 , 花椒1小撮 。


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