原创 陕西这道美味,比臊子面更好吃,外国朋友都点赞,每次回国( 二 )

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提起陕西锅盔的做法 , 地区不同 , 做法也自然不同 。 八百里秦川从西到东 , 锅盔的做法也千差万别 。 渭南的锅盔以澄城、蒲城、富平等地的做法为主 。 咸阳的锅盔以杨凌、乾县和武功地区为主 。 关中西部宝鸡地区的锅盔则以岐山、扶风、凤翔等地为代表 。 每个地区的锅盔做法大同小异 , 做法简繁不一 。 但无论怎么做 , 味道都很不错 , 都代表着陕西人待客热情真诚的品质 。 今天小面姨给大家教一个陕西锅盔最快捷的做法 , 简单易学 , 食材准备好之后 , 只需10分钟就能做好 , 劲道酥脆 , 越吃牙口越好!如果能炒一碗辣子 , 锅盔夹辣子也是一道美食 , 外皮酥脆 , 内瓤松软 , 越嚼越香!吃一个锅盔夹辣子 , 吃着特过瘾了!喜欢的朋友可以做起来 。

原创 陕西这道美味,比臊子面更好吃,外国朋友都点赞,每次回国

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【陕西锅盔】

食材配料:

面粉500克、白糖1勺、醪糟2小勺、酵母5克、温水250克、鸡蛋2个 。


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