天水:光盘行动 拒绝“剩”宴

来源;天天天水网企鹅号

天水日报采访人员 闫波

“一饱之需 , 何必八珍九鼎?三餐之盘 , 定要一干二净 。 ”餐桌文明是衡量一座城市文明程度的重要指标 , 也是创建文明城市不可或缺的一部分 。 自从2013年1月“光盘行动”倡议提出以后 , 我市积极开展形式多样的“光盘行动” , 餐桌文明已经逐渐深入人心 。

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酒店张贴宣传标语

连日来 , 采访人员走访了我市多家学校、酒店、美食城发现 , 相关部门和商家为了倡导“光盘行动”频出妙招 , 市民也积极主动地参与其中 , “必剩客”少了 , “光盘侠”渐渐多了起来 。

“一粥一饭 , 当思来之不易 。 半丝半缕 , 恒念物力维艰 。 ”

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幼儿园的孩子们将饭菜吃得干干净净

采访人员在秦州区某幼儿园看到 , 老师们通过故事、儿歌、创意绘画等多种形式引导孩子们了解粮食的来之不易 , 感受农民伯伯的辛苦 , 培养孩子们爱惜粮食的好习惯;在每次进餐之前 , 老师都会和孩子们一起进行对农民伯伯和粮食的感谢仪式;老师们根据孩子们平时的饭量和实际情况 , 帮助他们盛不同量的饭菜 , 让每个孩子都能感受到光盘的自信和快乐 。

“吃多吃少 , 光盘正好 。 ”

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天水师范学院学生将用完的餐具放回

采访人员来到天水师范学院学生食堂 , 在食堂观察了半个小时发现 , 大部分学生都能做到光盘 , 只有少数会有饭菜剩下 。

一些学生告诉采访人员 , 自己点菜会根据食量来定 , 除非遇到不喜欢的菜 , 都能把菜吃完 。 不过 , 因为饭是食堂提前打好的 , 可能就会剩下 。

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光盘行动宣传十分醒目

学生食堂负责人告诉采访人员 , 为了提高同学们的“光盘”意识 , 他们把“节约粮食 , 光盘行动”写进了学生就餐制度 , 并在醒目位置张贴海报 , 在滚动屏幕上播放标语 。 同时 , 他们还会留意同学们的反馈 , 对菜品进行相应调整 。

“吃不了的兜着走 , 不丢人!”

过去人们请客吃饭讲排场、要面子 , 使酒店成为了粮食浪费的重灾区 。 现如今 , 节约粮食、杜绝浪费的意识已经深入人心 , 小到家庭 , 大到酒店餐厅 , 社会各界都在践行“光盘行动” , 越来越多的老百姓在酒店就餐时也会避免浪费 。

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服务员帮顾客打包剩菜

采访人员在某酒店看到 , 餐厅墙面上贴着“文明用餐”“节约粮食”“光盘行动”等宣传标语 , 每个餐桌的桌面上都摆放着提醒文明用餐的提醒牌 。

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顾客一般会适量点餐

餐厅负责人介绍 , 现在顾客吃饭一般按人数来点餐 , 如果吃不完 , 大部分人会选择打包带走 。 如果顾客点多了 , 服务员会提醒少点一些 。 提醒消费者根据用餐人数合理点菜 , 不仅能够为客人提供合理的饮食搭配 , 也能从源头上减少菜品浪费 。

随着“光盘行动”的不断深入 , 文明就餐理念正在潜移默化中影响着我们的生活 。 我们希望能有更多的市民加入到“光盘行动”中来 , 为节约资源、传承优良传统文化和创建全国文明城市添砖加瓦 。

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美食城顾客主动光盘


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