狗不理线上曝光增10倍！天津老字号数字化升级效果显著中新网天津5月31日电(张道正张

　　中新网天津5月31日电 (张道正张文龙)“近一年来,我们加大和线上平台合作力度,注重线上数字化营销,线上曝光增幅达10倍,数字化升级成果显著。作为天津老字号,狗不理焕发新活力。 ”天津狗不理相关负责人说。在5月30日举行的天津市首届数字化升级优质商户表彰大会上,狗不理作为老字号数字化升级的典型受奖。

　　对天津人来说,有着160余年历史的狗不理不仅是共同的味觉记忆,更是城市的名片和骄傲。经权威机构评估,狗不理品牌价值位居天津老字号之首。如今,历史悠久的狗不理在数字化升级新赛道上也取得了显著成果,显示出老字号蓬勃的生命力。

　　老字号,变老的是招牌,而不是品牌,更不是经营思路。像狗不理一样,大圆碗、惠宾饭庄、真素诚、大福来等本地老字号也在主动适应餐饮行业的新变化。

　　两年来,惠宾饭庄在某外卖平台上的年交易额从几十万飙升到500万以上,月订单过万。大圆碗从2016年就上线平台,几年来外卖单量年年攀升,平台日曝光量突破10万次,单店月单量突破8000单,多家店面都成了商圈里的销售冠军。

　　大圆碗相关负责人说,今年还要在天津新开二三十家店。

　　这样的老字号还有很多。桂发祥十八街麻花,在口碑平台消费的会员累计达50万人,大牌快抢、品牌馆活动等长期在线,实现品牌强势曝光,为老字号带来品牌影响度。烘焙类老字号津乐园,把口碑当做重要运营渠道,3000余份商品一上线就被秒杀一空。

　　阿里巴巴集团合伙人、阿里本地生活服务公司总裁王磊表示:本地生活服务平台要做的是“授人以渔”,努力把工具做好把服务做好,成为数字化的源头活水,帮助商户用数字化升级来赢取全新的红利。

　　饿了么天津地区业务负责人介绍,在天津,外卖月活跃用户突破100万,65%的用户月消费3笔以上,外卖已经成为必不可少的生活服务。饿了么口碑将加快推进天津网络餐饮经济的发展,推进消费升级,激发城市活力。

　　天津市首届数字化升级优质商户评选由天津市相关部门、行业协会提供指导,主要依据阿里巴巴本地生活服务平台大数据评选产生,共评出阳光厨房奖、环保先锋奖、特色匠心奖、创新创意奖、网络人气奖、新锐成长奖、稳健经营奖、勤勉展业奖等8个奖项40家优质商户。作为数字化升级的典型代表,这些商户将带动大数据技术在餐饮行业的普及,促进天津消费升级。 (完)