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原创 包粽子不再是奶奶的手艺，抓住3个关键步骤，不散架不漏米！( 三 )

蛋黄鲜肉粽是比较经典的搭配 ， 推味君没做什么变化 。

另两款甜粽 ， 是根据自己口味搭配的 ， 其中的小米、紫米之类的大家可替换成自己喜爱的杂粮 。

杂粮的比例不能超过糯米 ， 不然粽子煮出来就没有糯米黏软的口感 。

原创 包粽子不再是奶奶的手艺，抓住3个关键步骤，不散架不漏米！

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提前准备工作：

杂粮需要提前浸泡5个小时以上 ， 糯米只用提前浸泡2小时就可以 。

干粽叶需要用热水浸泡2小时以上 ， 然后再清洗干净使用 。

这次包的是最简单的四角粽 ， 初学者也能简单上手~

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