最便宜吃虾季到了,小龙虾扎堆上市虾价两月跌一半( 五 )
“V字型”走势待破局
5月的餐桌 , 小龙虾成为当之无愧的主角 , 需求旺盛 , 价格为何跌跌不休?
白沙洲虾蟹协会会长杨道义介绍 , 受天气、水温、市场需求等多方面的影响 , 小龙虾价格每年都会呈V字型变化 , 每年2—3月份价格最高 , 随后不断降价 , 五月份跌至谷底 , 7月份价格再回升 。 “但今年5月以来跌得更明显 , 比去年同期低1/3 , 像4-6钱的青虾、红虾 , 今天跌到每斤9元 , 去年同期每斤14.5元 。 ”5月27日 , 杨道义说 , 主要是供应多了 。
据介绍 , 稻田虾养殖户3月初投苗 , 一般45天出货 , 5月到6月迎来出货旺季 。 但今年春寒时间长 , 虾子长不快 , 导致小龙虾比往年上市更集中 , “再加上5月底6月初要插秧 , 养殖户目前都在加快出货 。 ”潜江龙虾学校校长李加红说 。
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