对话“香港才子”蔡澜：为何与亦舒老死不相往来？记者张曦作为

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采访人员张曦

作为“香港四大才子”之一，蔡澜身上很多标签，电影制片人、美食家、专栏作家、节目主持人、商人……

有人说他是“老顽童” ，也有人说他是“文化界最懂吃的人，美食界最有才华的人”；好友金庸生前用12个字总结：学识渊博、多才多艺、潇洒自若。

但在蔡澜眼里，这些标签统统不复存在。他用三个字总结自己——“地球人” 。

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蔡澜受访者供图

金句王

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采访蔡澜是通过微信，他今年78岁，时间又很紧张，好意提醒老先生直接语音回复，但他却偏不。 “我习惯用文字回答。 ”

又有人劝说打字多辛苦。他回：“你打得慢，我打得快。 ”

还有人委婉建言“想听您的声音” 。蔡澜说：“我乡音特重，出现在镜头前无奈，但还是遮丑好。 ”

对话“香港才子”蔡澜：为何与亦舒老死不相往来？