湖南半数成人蔬菜、水果摄入不足

  本报长沙讯 为全面贯彻落实《国民营养计划(2017—2030年)》 , 推进健康湖南建设 , 5月20日上午 , 湖南省卫生健康委、湖南省教育厅、湖南省疾病预防控制中心、长沙市卫生健康委、长沙市教育局等单位在岳麓区长郡双语实验中学联合举办全民营养周暨学生营养日宣传活动 。

  今年的主题是“健康湖南营养先行” , 倡导“营养+运动 , 携手护视力” , 广泛动员多方力量 , 形成宣传合力 , 现场通过有奖抢答、微视频展播、营养操运动等一系列环节将活动推向高潮 , 营造良好氛围 。

  湖南省卫健委副主任彭振国表示 , 随着工业化、城镇化、人口老龄化、生态环境及生活方式变化等 , 我省营养运动失衡及其相关疾病的流行日益突出 。 最近一次慢性病与营养监测显示:我省谷类、大豆、坚果、蛋、鱼虾类已基本达到中国居民营养膳食指南推荐的摄入量 。 成人居民中有51%的人蔬菜、水果摄入不足 , 达不到标准 。 全省成人居民超重率31.3%、肥胖率12.2%、高血压患病率27.2%、糖尿病患病率8.9%、血脂异常总检出率35.3% 。 特别是中小学生 , 至2017年超重肥胖率已达14.4% , 但与此同时仍有8.4%和3.9%的学生出现消瘦和生长迟缓问题 。

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  专家建议每天吃够一斤菜、半斤果

  本报长沙讯“蔬菜水果是合理膳食的重要组成部分 。 ”省人民医院内分泌二科主任赵新兰介绍 , 人的身体健康主要通过健康的生活方式、合理的膳食以及运动锻炼而获得 。 中国居民膳食指南推荐成人每日摄入300~500克新鲜蔬菜 , 每餐的食物中至少有一半是蔬菜 , 而且最好是多样彩虹般的搭配 。 推荐成人每日摄入200~350克的水果 , 相当于一个中等大小的苹果或橙子 , 或者一捧浆果 。   

  本报采访人员张树波通讯员张维夏


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