一头蒜就要1.18元！收购价高出去年4倍，蒜农后悔种少了，“蒜你( 四 ) 原标题：一头

“我主要从云南、河南、山东三个产区收蒜， 2017年蒜种本来就贵，成本就高，到2018年收蒜价还便宜，去年鲜蒜收购价在0.4/0.5元左右，河南最便宜的时候还卖到过0.35、0.4元，很多蒜农都出现亏本，这也在一定程度上挫伤了蒜农的种植热情，所以去年种植面积减小了，到今年收获，产量也就少了。 ”李东说，现在大家都知道种植面积少了，对行情看好的人就提前收购，提前储存，目前的价位还不算高。

张舟给采访人员算了一笔账，以一亩地为单位计算蒜农的种植成本：租地费用大概600~700元；蒜种400~500；肥料农药约1000元；播种时人工（包含浇水）等300~500元；收获时人工约1200~1500元。按最低的花费计算，一亩地的成本也至少需要3500元。按正常一亩地2500斤的产量计算，一斤大蒜的成本就1.4元，如果按几毛钱的收购价来算，蒜农肯定是会亏本的。

“去年种了13亩，收购价才几毛钱一斤，不挣钱，所以就不愿意种了，今年只种了七八亩，少了近一半。 ”一位来自主产区山东济宁市金乡县的蒜农对采访人员表示，当地很多蒜农都减少了种植面积，很多去年种了十一二亩的，今年多半只种了五六亩、七八亩；还有很多大户，去年多则承包100多亩，少则承包五六十亩地种大蒜，但今年也都少包甚至是不包了。

该蒜农还提到，去年的收蒜价刚开始很便宜，但渐渐从每斤五六毛、七八毛慢慢涨起来，到后来涨到每斤1.5元甚至2块多，但那时蒜农手里已经卖得差不多了，蒜都被收蒜商垄断起来了。

鄄城县物价局近日监测的一组数据似乎也能从侧面印证蒜农种植面积减少的事实。该组检测数据显示，当前鄄城县蒜薹市场价格1.2元/斤，与去年同期的0.2元/斤相比，上涨了500%；超市价格1.18元/斤，比去年同期的0.28元/斤上涨321.4% 。而在此前蒜薹集中上市时，市场和超市价格分别为每斤1元、0.98元，这表明当前蒜薹价格略有上涨。而蒜薹是大蒜在蒜头长成之前抽取的花茎。抽取蒜薹以后，根部才能长成蒜头，其产量一般与大蒜同步。