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这些高营养的“毒”蔬菜，容易含农药和激素，家长却喜欢给孩子吃( 二 )

本文原始标题为：这些高营养的“毒”蔬菜 ， 容易含农药和激素 ， 家长却喜欢给孩子吃---来源是：

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第二名：黄瓜

黄瓜也是我们经常吃的蔬菜 ， 很多人在买黄瓜时总是觉得新鲜的就是好的 ， 其实真正能保持新鲜的黄瓜是很少的 ， 为了让黄瓜更有卖相 ， 保持新鲜 ， 一般会给黄瓜打雌激素 ， 打了激素的黄瓜顶部坚挺 ， 不掉小黄花 。 所以大家要注意不要挑黄瓜顶部看起来比较坚挺的 ， 这种一般是打了雌激素的 。 可以挑选顶部没有凸起的 ， 弯曲的黄瓜 。

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第三名：花菜

由于花菜独特的构造和外形 ， 并且比较娇嫩 ， 所以在运输的过程中 ， 商家为了保持新鲜和完整的外形 ， 就会裹上很多泡沫 。 这样以来 ， 花菜本身带着的农药就不容易挥发 。 除此之外 ， 花菜不好清洗 ， 因为它外表很紧实 ， 水很难流进去 ， 导致农药洗不干净 ， 残留在里面 。 帮妈建议大家在清洗花菜的时候 ， 尽量多冲洗几遍 ， 再把花菜切开用盐水泡一下 ， 然用开水烫一下 ， 这样能尽量清洗干净残留的农药 。

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