4399家亚洲美食餐厅已落户北京( 二 )
中国烹饪协会发布的《亚洲饮食发展报告》也显示 ， 中餐已经成为世界主要菜系中在亚洲竞争力最强的菜系之一 ， 口味受到各国食客的广泛认可 。 此外 ， 中国烹饪协会与北京市商务局还联合发布了《亚洲餐饮绿色发展倡议书》 ， 共同倡议亚洲各国餐饮行业组织促进绿色餐饮的可持续发展》 ， 得到与会嘉宾的一致认可和响应 。
北青报记者了解到 ， 本次论坛是“亚洲文明对话大会”期间重要的文化交流活动 ， 搭建了北京与亚洲各国美食文化交流合作的平台 ， 充分展示了北京作为国际消费枢纽中心城市美食文化建设与餐饮服务产业发展的成果 。
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