长在树干上的“葡萄”
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本报讯 (采访人员 林晓玲 文/图)黑得发亮 , 圆滚滚的 , 无论是样子还是大小 , 都与葡萄十分相似(如图) 。 近日 , 一种名为嘉宝果的水果成为市民尝鲜的新选择 。
昨日 , 采访人员在市区兴安路一家水果店看到 , 新鲜的嘉宝果用透明的塑料盒包装 , 放在冷鲜柜上 , 每一盒包装上印有嘉宝果的图片和介绍 , 吸引顾客购买 。 店员介绍 , 嘉宝果又名珍宝果 , 原产地在巴西 , 因为果子密密麻麻长在树干上而得名“树葡萄” 。 成熟的果实表皮结实光滑 , 果肉呈多汁半透明 , 甘甜无比 , 口味特殊 , 可以尝到山竹、芭乐、释迦、凤梨等多种风味 。 嘉宝果的营养价值高 , 富含水分、维他命C、钙等多种营养成分 , 尤其是花青素的含量非常高 。
采访人员了解到 , 嘉宝果除了可以生吃以外 , 还可以做成果冻、蜜饯、果酱以及风味极佳的嘉宝果酒 。 目前市场上销售的嘉宝果多数为从巴西、台湾等地区引进的品种 , 仙游县山区也有部分种植 。 由于嘉宝果的果树昂贵 , 嘉宝果的售价为120元/公斤 。
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