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苦瓜炒鸡蛋怎样做才好吃？记住这个小妙招，苦瓜不苦，鸡蛋嫩滑

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苦瓜炒鸡蛋是一道营养健康的家常菜 ， 以苦瓜和鸡蛋为主要食材 ， 配上食盐 ， 葱花等辅料制作而成 ， 对于血糖偏高的朋友 ， 可以说的非常适宜 。

这道菜食材比较简单 ， 一年四季都能买到 ， 怎样做才能使苦瓜不那么苦 ， 而营养成分又不丢失呢？只需掌握一个小技巧就可以了 。

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今天就给大家分享苦瓜炒鸡蛋的详细做法 ， 喜欢自己动手做菜的朋友 ， 可以来跟着学一下 。

我们先准备一下这道菜所用的食材：准备鸡蛋三到四个 ， 苦瓜一根 ， 大葱一小段 。

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