一颗车厘子等于一个鸡蛋 今年水果为什么那么贵?

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枇杷20元/斤、山竹25元/斤、车厘子50元/斤……在一家超市 , 一颗车厘子的价格竟然和一个鸡蛋相差无几 。 网友纷纷吐槽 , 今年的水果也太贵了吧 。

水果真如网友所说那么贵吗?15日 , 红星新闻采访人员走访商场、水果批发市场等地 , 进行探寻 。

一颗车厘子价格等于一个鸡蛋

14日 , 红星新闻采访人员走访几家农贸市场与超市 , 水果上的价格标签和商贩们所说的都证实了这样一点:最近的水果价格确实有点高(报道详情:贵!樱桃35、山竹25、车厘子50 , 网友:你水果自由了吗) 。 但到底有多高呢?为了更直观地显示 , 15日红星新闻采访人员又来到成都一家连锁生活超市对比发现:一颗车厘子的价格竟然和一个鸡蛋相差无几 。

一颗车厘子等于一个鸡蛋 今年水果为什么那么贵?

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↑成都一家连锁生活超市售卖的水果价格

在这家超市 , 不同品牌和种类的鸡蛋价格不一 , 计算下来 , 单个的价格区间在0.9元到1.48元不等 。 不远处的蔬果区 , 车厘子的价格是50元一斤 , 红星新闻采访人员随机称得一颗车厘子1.25元 , 这个价格可以买到一个价格适中的鸡蛋 。

在猪肉中 , 猪五花肉的价格是14.98元 , 相对于猪肘、前腿肉、后腿后等部分 , 它的价格算是高的 。 红星新闻采访人员对比发现 , 红富士苹果的价格9.9元一斤 , 称得三个红富士苹果的价格差不多可以买到一斤猪五花肉;而应季的水蜜桃16.8元一斤 , 三个水蜜桃和一斤猪五花肉的价格也相当 。

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↑成都一家连锁生活超市售卖的水果价格

  龙泉产地枇杷减产是价格攀升主因

正是枇杷上市季节 , 5月15日中午 , 成都龙泉驿柏合镇工农村村民曾新建院里摆放着几筐枇杷 , 等着水果贩子上门收购 。

“今年枇杷价格好 , 捡掉坏的 , 大小果打包卖 , 10元一斤 , 比去年高了一半 。 ”曾新建说 , 然而 , 这并不是什么欣喜的事情 , 因为价格上涨的原因是减产 。

曾新建是工农村的枇杷种植大户 , 种了20亩枇杷 , 受天气影响 , 枇杷花期雨水太多 , 导致花芽分化不够 , 结果率低 , 枇杷产量降低了一半 。 “以前每亩可以产1500斤到2000斤 , 现在每亩减产1000斤左右 , 整体产量至少减少了40% 。 ”曾新建说 , 同样的种植面积去年他买了20万只袋子来套袋 , 而今年只套了11万的袋子 。 4月底 , 眼看枇杷就要成熟 , 进入最后一次膨大期 , 又遭遇了高温天气 , 向阳的枇杷都不同程度地晒出了“太阳瘢” 。

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↑果农挑出品相不好的枇杷

“这种枇杷口味没有变化 , 但是品相很差 , 收购商不会要 , 挑拣时候必须捡出来 。 ”曾新建说 , 如此一来 , 产量又下降了几万斤 , 使得总体产量下降了60% , 产量下降 , 枇杷价格攀升 , 使得他今年的收入比去年还略微有所下降 , “去年能卖到十二三万 , 今年估计只有8万 , 价格是否下跌还要看气温 , 如果气温攀升快 , 采摘枇杷多 , 可能会引发价格下跌 。 ”

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↑果农分拣枇杷

种植散户王小琼佐证他的说法 , 她家种有枇杷七八十株 , “开花时期下雨 , 后来又遭暴晒 , 不少枇杷都出现裂口和瘢痕 , 地里落了好多枇杷 , 产量至少减了一半 。 ”王小琼说 , 此外 , 人工成本比去年也有所上涨 。 “由原来的100元/天涨到现在的150元/天 。 ”

工农村村主任张文香说 , 工农村共有枇杷种植面积2000亩 , 目前收购价格为10元到12元 , 受天气因素影响 , 今年整体产量有下降 , 但价格比去年同期上涨了一倍 , “预计今年村民收入与去年持平 。 ”

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↑果农分拣枇杷

西瓜、苹果、梨、荔枝皆减产

减产原因各异

下午4点 , 彭州濛阳水果批发市场一片冷清 , 在去年 , 任大姐所在的西瓜区域可不是这样 。

“去年即便是这个时间点 , 卖西瓜的也是从这头排到那头 。 ”任大姐已经做了十几年的西瓜生意 , 今年西瓜价格确实高 , 且“稳得起” , 目前成都基本上卖的是大邑本地西瓜 , 从5月初上市的3.1元/斤-3.3元/斤 , 已经卖了半个月了 , 现在批发价依然维持在2.5元/斤-2.6元/斤 。

“换做是往年 , 刚上市两三块 , 要不了几天西瓜大量上市 , 立即跌到几毛 。 ”任大姐说 , 主要的原因就是减产 , 前几年西瓜价格持续偏低 , 去年又遭遇水灾 , 种植大户连年亏本 , 外地种植大户纷纷撤退转行 , 导致产量下降 , 至少减了一半 。 “价格一高很多人就不吃了 , 买瓜的人自然就少了 。 ”任大姐说 , 西瓜在成都还卖不起价格 , 零售的话应该在4元/斤-6元/斤 , 反而运到外地 , 广州和西安等地价格会更高 。

说起苹果和梨子的价格 , 做了三十年水果批发的邓大荣表示 , “几十年难得一遇 , 价格涨得凶 , 涨得快 , 涨幅大 。 ”邓大荣说 , 现在市场面上卖的苹果都是甘肃静宁县的 , 目前苹果批发价格根据果子大小不同 , 价格为5元/斤-8元/斤 , 原因是 , 去年4月苹果开花期 , 北方遭遇霜冻 , 坐果率低 , 产量明显减少了2/3 , 且外形品相不佳 , 从去年收购入库的时候 , 各地就开始抢购 , 每斤收购价格比往年高出2元 , 今年清明过后 , 苹果价格持续攀升 , 从3.5元/斤到5.5元/斤 , 长久居高不下 。

“产量一少 , 各地都在抢货 , 一抢价格都更高了 。 ”邓荣说 , 受霜冻影响的除了苹果 , 还有梨子等其他北方水果 , 他预计 , 虽然目前苹果和梨子处于缺货状态 , 但是未来价格上涨空间很小 。 “已经涨到顶峰了 , 再涨的可能性很小了 。 ”

对于荔枝而言 , 今年是名副其实的小年 , 目前成都卖的荔枝来自海口 , 产量至少减少了三分之二 , 现在批发价为17元/斤-18元/斤 , 成都仁平果业有限公司负责人贺群说 , 荔枝三年一周期 , 前年和去年都是丰收年 , 今年正好是荔枝的小年 。 “连续两年的丰收过度消耗了树枝的营养 , 加上去年南方是暖冬 , 开花少 , 又受雨水影响 , 结果率低 , 直接导致产量降低 。 ”她预计 , 未来几天马上将迎来广东荔枝上市 , 但是同样受减产影响 , 价格略微下降 , 但是跌幅空间不大 。

而网红水果“车厘子” , 贺群则表示 , 这是属于正常价格 , 跟往年区别不大 , 近段时间车厘子卖到七八十一斤 , 是因为车厘子产地是山东的 。 “人家出产早 , 产量不大 , 价格历年都高 。 ”贺群说 , 而现在汶川和汉源车厘子已经上市 , 批发价格为15元/斤到25元/斤 , 价格与往年区别不大 。

国家统计局:价格上涨不会长期持续

红星新闻采访人员查询国家农业部重点农产品市场信息平台 , 全国五种主要水果超市价数据显示:从2017年5月至2019年4月 , 苹果的价格由10.81元/公斤上涨到13.46元/公斤 , 期间呈现稳步上涨的趋势 。 2017年5月到2018年12月 , 梨子的价格在6元/公斤-7元/公斤波动 , 到2019年前四月 , 价格每月上涨 , 已达到9.20元/公斤 。 香蕉、橙子的价格稳中有波动 , 而西瓜的价格变化有着明显的季节性因素影响 。

一颗车厘子等于一个鸡蛋 今年水果为什么那么贵?

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↑图据国家农业部重点农产品市场信息平台

成都水果价格的“飙升” , 引发市民热议 , 那么全国的情况如何呢?国务院新闻办公室15日上午举行新闻发布会 , 国家统计局新闻发言人刘爱华介绍今年4月份国民经济运行情况 , 就相关问题给出了回答 。

刘爱华表示 , 4月份的居民消费价格上涨2.5% , 涨幅比上个月上升了0.2个百分点 。 个别品种同比涨幅有所抬升 , 猪肉、鲜菜、鲜果这三类项目当月同比涨幅都超过了10% 。

一颗车厘子等于一个鸡蛋 今年水果为什么那么贵?

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↑图据国家农业部重点农产品市场信息平台

导致4月份上涨比较多的两个因素 , 一个是猪肉价格的上涨 , 另一个是受季节性影响比较大的时令性较强的鲜菜鲜果 。 其中 , 从鲜菜、鲜果价格来看 , 这两个品种明显受到极端天气季节性因素的影响 , 这些季节性的短期冲击不具有持续性 , 鲜菜鲜果价格的上涨也同样不会持续在一个高位 。 从这些方面来看 , 食品价格是有平稳的基础的 。

红星新闻采访人员 钟美兰 戴佳佳 摄影报道


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