油烟还敢乱排放?这家餐饮店被罚5000元开餐饮店难免要向外排放油烟

开餐饮店难免要向外排放油烟，但如果油烟排放不达标，可不是一件小事了。日前，义乌市上溪镇一家餐饮店就收到了一张因油烟超标排放的处罚决定书。

据悉，该餐饮店主要经营炒菜，经营之初，上溪大队就要求其按规定安装使用油烟净化装置，但经营者心存侥幸，一直未进行安装，于日前被上溪大队再次检查时发现油烟净化装置仍未安装，直接通过室外烟道直接排到大气中。经过调查取证，义乌市综合行政执法局依法对该餐饮店作出了罚款人民币5000元的行政处罚。

为解决餐饮经营单位油烟污染问题， 3月份以来，上溪大队按“一户一档”的要求对辖区所有餐饮单位油烟净化装置安装、使用情况进行逐项排查，并通过第三方专业机构现场检测油烟排放达标情况，形成油烟管理台账。同时建立由各餐饮单位负责人组成的微信群，方便消息及时的通知、问题的及时解决以及沟通互动，做好跟踪管理。对检查中发现存在未安装油烟净化装置或未正常使用维护的，执法队员当场进行指导，并说明油烟超标排放所要承担的法律后果，督促各商户按要求整改到位，同时根据情节轻重进行行政处罚。

根据《中华人民共和国大气污染防治法》第一百一十八条第一款规定：排放油烟的餐饮服务业经营者未安装油烟净化设施、不正常使用油烟净化设施或者未采取其他油烟净化措施，超过排放标准排放油烟的，由县级以上地方人民政府确定的监督管理部门责令改正，处五千元以上五万元以下的罚款；拒不改正的，责令停业整治。

在此，执法队员提醒各餐饮店家，一定要按要求安装使用油烟净化装置，并定时清洗。（黄健萍）