如何“减产不减收”？让广东荔枝“走出国门” “广东荔枝极具特色

　　“广东荔枝极具特色，深受以色列消费者喜爱。 ”在5月13日举行的“一带一路甜蜜出发”2019广东荔枝丝路行活动现场，以色列驻广州总领事馆总领事Nadav Cohen说，以色列和中国经贸关系发展迅速，希望能将更多广东荔枝摆上以色列人的餐桌。

　　广东种植荔枝面积大，目前全省总面积稳定在400万亩以上，占全国荔枝种植面积的五成以上，占世界荔枝面积的1/3 。今年受各种因素影响，广东荔枝产量大幅减产已成定局，是名副其实的荔枝“小年” 。如何在减产的情况下实现荔农不减收甚至增收？专家表示，让荔枝“走出国门”是一个有效的途径。

　　产量预测??

　　“桂味”品种或减产90%

　　省农业农村厅提供的数据显示，今年我省的荔枝同比减产约40% 。据国家荔枝龙眼产业技术体系分析，荔枝不同品种减产幅度有较大差异， “桂味”减产幅度最大，同比减产约90%；“糯米糍”“怀枝”同比减产约80%；“黑叶”“鸡嘴荔”同比减产约40%以上；而“白糖罂”“妃子笑”等早熟品种影响略小，同比减产约20% 。

　　全省不同产区减产幅度也有差异，据国家荔枝龙眼产业技术体系创新团队预测，粤东、粤西和珠三角各地的荔枝减产均在20%到60%之间。

　　关于减产原因分析，专家分析认为， 2018年历史最高产量透支了树体的营养，导致树势减弱，后期即使加强技术管理也难以完全恢复树势。此外，气候也是一个重要因素，如中晚熟品种花芽分化关键时段气温较同期高1℃至2℃ ，导致花芽分化不完全；今年1月下旬至3月中旬是花芽萌动、抽穗期，多次的低温阴雨天气影响花芽萌动，成花量大幅减少；今年4月上旬至今为花后坐果期，连绵阴雨、间或大雨和暴雨，中晚熟品种生理落果严重。

　　价格行情??

　　有品种或迎近10年最高价

　　“今年荔枝减产将意味着价格行情向好，销售压力趋缓。 ”省农业农村厅相关负责人分析，从近段时间荔枝早熟品种地头价看，粤西高州的“三月红”售价15—20元/斤，湛江徐闻的“白糖罂”售价10—15元/斤，或是该类品种近10年来的最高价格区间。

　　尽管销售压力趋缓，但全省的荔枝主产区政府继续加强品牌打造和营销工作，如茂名、惠州等荔枝主产区通过媒体、网络、推介会、招商会等形式，向国内外推介广东荔枝；茂名持续推进“茂名荔枝”地理标志产品及区域品牌商标工作，逐步推进电商销售包装“茂名荔枝”商标全覆盖；广州从化区继续推出“定制荔枝”模式，开展“荔枝+”系列活动，促进荔枝从传统的自产自销向产品定制、定向销售转变。

　　与此同时，今年广东荔枝主产区、市、县还以“12221”作为“一村一品、一镇一业”荔枝销售的行动指南。 “12221”具体指，推出1个荔枝采购商数据，包括荔枝产区的种植品种、销售区域的覆盖范围、加工和集散地的流通中心等内容；组建2支队伍，分别是采购商队伍和当地经纪人队伍；策划2场活动，积极引进采购商走进产区，同时推动本土荔枝“走出去”；建设产地和销区2个市场平台；最终实现创品牌、扩销量、促增收的一揽子成果。

　　专家??

　　广东荔枝全球行是必然趋势

　　“荔枝是最具有中国特色的代表性水果，在全球贸易市场上具有天然优势。 ”省农业农村厅相关负责人分析，广东是中国荔枝第一主产区，产量和面积超过全国的一半。因此，广东荔枝“走出去” ，不仅有利于实现价值最大化，也是全面深化改革开放、促进广东农业进一步开放的有力措施。

　　今年，广东省特别启动“一带一路甜蜜出发”2019广东荔枝丝路行活动，推动广东荔枝“走出去” ，让广东荔枝成为我省对外交流的靓丽名片。

　　如何借助“一带一路”推动广东荔枝“走出去”？今年，省农业农村厅下发《关于做好2019年“一村一品、一镇一业”农产品市场体系建设的通知》，将从品质、平台、科技、品牌、政策5方面做好荔枝推广和销售工作，让广东荔枝“甜”遍世界。

　　“广东荔枝全球行是必然趋势。 ”广东省荔枝产业协会会长薛子光说，荔枝对气候条件要求十分苛刻，全省今年确实减产，但收益减幅不大，广东要持续不断推广，才会使得无论是丰收或者歉收之年，果农都可持续增收。

　　南方网全媒体采访人员黄进通讯员粤农农轩