食品安全预警:市民注意近期不要食用贻贝

  昨日 , 河北省市场监督管理局对外发布了关于海虹的食品安全预警与提示 。

  据了解 , 近日 , 我省一些地方发生了多起因食用海虹引发麻痹性贝类毒素中毒事件 。 海虹又称青口、淡菜 , 学名叫贻贝 , 是一种双壳类软体动物 , 壳黑褐色 , 本身无毒 , 麻痹性贝类毒素一般通过摄食有毒单胞藻在其体内富集积蓄形成 , 通常在4—5月份毒素含量达到最高 。 此类中毒会导致人出现四肢肌肉麻痹、头痛恶心、流涎发烧、皮疹等症状 , 严重的会导致呼吸停止 , 仅0.5mg就能致人死亡 。

  为预防中毒事件再次发生 , 河北省市场监管局提醒各食品经营(销售、餐饮服务)单位 , 应停止采购、加工、销售来自赤潮地区的海虹 。 建议沿海地区居民近期不要采集、买卖、食用海虹 , 在食用其他贝类时 , 一定要去除内脏后食用 , 一次不宜食用过多 。 如食用后出现恶心、呕吐、腹泻和腹部绞痛、四肢肌肉麻痹等症状 , 要立即送医救治 。 (采访人员 李惺)


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