厨房里常用的东西有“剧毒”,检查你家厨房有没有,发现马上扔掉( 二 )
我们在区分八角的时候 , 首先可以先区别外部的颜色 , 一般八角会呈现出富有光泽的棕红色 , 但是它的颜色特别的淡 , 呈土黄 。
从外观看来八角的个头要比芒草大很多 , 而且把角比较肥厚 , 而芒果的果皮是比较单薄的 , 八角有7到10个角 , 一般情况为8个角 , 但是芒草 , 他的瓣儿不会张开很大 , 一般有11~13个尖角 。
以上是区分真假八角的方法 。 要提醒大家的是 , 八角本身属于一种调味品 , 只是起到增加味道的作用 , 建议我们不要过量的添加 , 因为八角是属于一种刺激性的调味品 , 使用过多会出现疼痛刺激的感觉 , 所以大家有口腔溃疡的要注意 。
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