农村这种野草,以前没人重视,如今价格堪比蓝莓,30元一斤( 二 )
乌饭子原名叫南烛 , 也叫乌桐子、捻子等名字 , 属于杜鹃花科常绿灌木或者小乔木 。 乌饭子习性喜光、耐旱、耐寒、耐瘠薄 , 一般生长在农村的山坡林内或灌丛中 , 大多是向阳山坡路旁 。 乌饭子的花期是6到7月月 , 8到10月结果 。 说到果子 , 应该很多人都见过 , 乌饭子的果子成熟后是紫黑色 , 和蓝莓很像 , 但是它的味道比蓝莓酸涩一些 。
有些地方还保留着很多风俗习惯 , 比如会在立夏那一天吃乌米饭 。 乌米饭就是一种紫黑色的糯米饭 , 就是采集野生植物乌饭子的叶子煮汤 , 用所煮的汤将糯米浸泡半天 , 然后捞出来蒸熟就可以了 , 或者做成乌米饭团子吃 。 等到乌米饭冷却后 , 撒上一层白糖 , 和热乎的时候吃起来不一样 , 但是别有一番滋味 。 乌米饭油亮清香 , 带着一股植物的香气 , 很受农村人喜欢 。 几乎家家户户都要在立夏的时候吃乌米饭 。 吃乌米饭可以祛风解毒 , 防蚊叮虫咬 。
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