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原标题：原来黄瓜这么腌，比凉拌还要更好吃，腌上一根能吃好几天，真实用

原来黄瓜这么腌，比凉拌还要更好吃，腌上一根能吃好几天，真实用

夏季马上就要到来了，天气将逐渐炎热起来，在夏季的餐桌上黄瓜是出镜率特别高的蔬菜瓜果了。黄瓜味甘甜，它含维生素C和水分都较多，可以弥补我们在夏天因流汗流失的水分。另外黄瓜口感脆嫩，容易产生饱腹感和利水利尿，特别适合我们爱美人士食用呢！

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很多人喜欢凉拌黄瓜，其实黄瓜还可以用来做咸酱菜，一根黄瓜加点大蒜腌一腌，却比凉拌黄瓜能多吃好几天，而且更有食欲更下饭，真的太划算了！前阵子去菜市碰巧遇上大蒜卖5毛钱一斤，我买了一大把，叶子被炒肉吃了，剩下的根茎正好和黄瓜一起腌成一道下饭咸菜。老公天天当宝贝一样，一天三顿都要端出来，吃上几口方觉得过瘾。这道咸菜做法比较简单，感兴趣的话就跟着我一起来试试吧！如果没有这样的大蒜，就用大蒜头或蒜薹代替吧！