2019“百山百味”七彩云南庆沣祥正山古树茶发布( 二 )
昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司总经理田军在现场讲解了此次发布古树茶的标准 , 以解决“真”为关键点 , 从原料保真的方式方法、原料品控团队的专业化管理及生产的精细化保真操作、第三方机构的品质和溯源认知这三个路径进行展开 。 科学提出古树茶鲜叶级别上的“统级”概念 , 为古树茶的实际采摘、加工、仓储明确了方向 。
中国茶叶流通协会会长王庆表示 , 近二十年中茶产业发展迅速 , 茶产面积4600万亩 , 产品质量逐步提升 , 普洱茶占全国黑茶产量的三分之一 , 是中国出口单价最高的 。 同时 , 品牌诞生和发展迅速 , 消费者对品牌意识更加看重 。
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