----武汉最美菜市场 ， 赶在它“变脸”前 ， 我们再来慢慢品一遍……//----[ ]
“这个季节 ， 吃点皮蛋最好了！”
晏师傅笑着分享了挑蛋秘诀——拿在手里晃一晃 ， 手感沉淀又有一丢丢的晃动感觉的 ， 才是可以流心的绝佳皮蛋 。
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