实拍: 小店的骨汤为什么这么白, 男子1分钟做出一锅, 网友: 良心( 二 )
其实 ,
汤是可以熬白得和牛奶一样的 , 但是费火费料 , 料需要大量瘦肉 , 骨头 , 鸡 , 还有就是炸过的鱼 , 一熬就是10小时 , 根本不是一些小餐饮店能承受得起的成本!
???可光用骨头熬制的汤是不可能这么白的 , 卖家们为了降低成本 , 往往熬一锅汤要卖上好几天 , 所以会在汤中适当的加一些奶粉可以好看一些 , 这算是比较良心的商家了 。
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