农民以前拿去喂猪的“它”，而今靠种它去卖每斤5元，年赚十几万( 二 )
图中这种长得像豆芽一样的野草 ， 在农村路边以前随处可见 ， 而今已经很少见了 ， 来自四川自贡农民黄耀辉就种植了十几亩的它 ， 不仅生长快 ， 而且一年可种两茬；它就是——鱼腥草 ， 是中国药典收录的草药 ， 草药来源为三白草科植物蕺菜 ， 鱼腥草味辛 ， 性寒凉 ， 能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、健胃消食 ， 提高机体免疫力、利尿等作用 。
鱼腥草是因为这种草揉碎之后散发出腥臭味而得名 ， 鱼腥草又叫折耳根 ， 野生的鱼腥草喜欢生活在温暖潮湿的环境中 ， 但农民黄大哥种植的这种鱼腥草不仅管理简单 ， 而且生长也特别快 ， 一年可种植两茬 ， 亩产也高达千斤 ， 随着人们对鱼腥草的认识 ， 越来越多的人买来吃 ， 农民种植的这十几亩鱼腥草一直处于供应不求状态 。
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