过去用来喂猪的野草,其实含钙量高,还能“降压”,城里一斤8元( 二 )
这种野草的学名叫做“灰灰菜” , 灰灰菜是一年生的草本植物 , 茎秆直立粗壮 , 在夏季能够长到150厘米高度 , 大多数都是丛生 。 这种野草的分布面积广 , 所以过去经常被批量采摘回来喂猪 , 本就是田地里的杂草 , 成为深处的饲料让农民们要省心许多 , 其实它也是能够食用的野菜 。
灰灰菜过去在田地里肆意的蔓延生长 , 能够侵占大面积的田地 , 被农民们不喜 , 其实它在初春的时候 , 也是有名的野菜 , 嫩叶的口感和味道都不错 , 在农村过去就有人采摘食用 。 之所以灰灰菜在城里也享有盛名 , 主要是因为它的含钙量高 , 并且能够降压 , 是药食同用的野生蔬菜 。
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