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西安的烤梆梆肉别处吃不到 50元一份流油喷香是下酒极品( 三 )

图5/9

梆梆肉就是熏制的猪大肠 ， 本身就是卤好然后再熏制 ， 所以肥肠吃着有熏香的味道 ， 也是五香的味道 ， 烤过之后加上辣椒面 ， 就变成了香辣的味道

西安的烤梆梆肉别处吃不到 50元一份流油喷香是下酒极品

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图6/9

孜然口味的就是加上大颗粒的孜然 ， 烤的流油喷香 ， 猪大肠本身油脂丰腴 ， 烤制之后更是香得上了一个台阶

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