原创 四月，最该吃的8道家常菜，错过今年春天，想吃也原标题：四月

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原标题：四月，最该吃的8道家常菜，错过今年春天，想吃也要等到明年！

适合春天的8道家常菜，有荤有素，有香有辣，老人孩子都爱吃。有些野菜，只有春天有，错过四月，再想吃也要等到明年。

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【第1道春笋炒肉】春笋是四月最鲜嫩最佳吃的季节。春笋炒肉是南方的一道家常菜，荤素搭配，低热量，易吸收。做法：春笋去壳切片，倒入煮沸的水锅里，汆烫捞出。肉洗净切片，倒入锅里煎至微黄，把汆烫好春笋加入，接着放生抽、盐、旺火爆炒熟，出锅前放香葱。

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