植物免疫研究取得重大突破 无农药无虫害果蔬有望走上餐桌( 三 )
“该项研究填补了人们25年来对抗病蛋白认知的空白 ， 为研究其他抗病蛋白提供了范本 。 ”周俭民告诉采访人员 ， 各种农作物病虫害严重威胁农业生产 。 为了减少损失 ， 农业生产中不得不大量施用化学农药 ， 但这又对环境、人类健康和农业可持续发展带来了挑战 。 而抗病蛋白发现病菌后 ， 可以迅速启动植物防卫反应 ， 杀死病菌 ， 从而保护植物免受侵害 。 利用抗病蛋白 ， 发展新的病虫害防控手段 ， 将大大减少化学农药的施用 。
他说 ， 未来这项技术既可以应用于农作物的“育种”阶段 ， 培育出可以抗病害的农作物 ， 也可以用于制作“干扰剂” ， 在农作物生长过程中使用 ， 增强对病害的抵御能力 ， “目前研究看 ， 这项技术应用到茄子、辣椒、西红柿以及油菜等果蔬相对简单 ， 并且容易操作 ， 相对比较容易在短期内就造福我们的生活 。 ”
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