曾经是70代人的最爱，如今沦为最“难堪”的下酒菜，原因为何？原标题：曾经

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原标题：曾经是70代人的最爱，如今沦为最“难堪”的下酒菜，原因为何？

其实咱们中国对于吃喝是很讲究的，每当有饭局的时候大多都会伴随着一些酒，然而每当有酒的时候，一般都会伴随着下酒菜，现如今的下酒可谓是种类繁多啊，在众多的下酒菜当中，最常见的就是花生米了，相信不少人见过花生米加酒的搭配吧。除了常见的下酒菜之外，还有一种下酒菜曾经是70年代人们的最爱，但是如今却被大家给嫌弃了，沦为了最“难堪”的下酒菜。原因是为何呢？今天就让我们一起来看一看这道菜吧。

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这道“难堪”的下酒菜就是带鱼，其实带鱼经过烹饪时很好吃的，不过当时带鱼的价格时很贵的，所以要是随时都能够吃到带鱼的话，那么这个人一定时当时的土豪了。在70年代，最常见的方法就是红烧待遇了，红烧带鱼做好之后搭配上酒，简直就是绝配，这样的搭配让当时的不少人都难以忘记，甚至于只要在他们面前提起带鱼，许多人的嘴角就已经流下了感动的液体。