了解一下清明节广东各地的不同习俗清明节

清明节，又称祭祖节，节期在仲春与暮春之交。清明兼具自然与人文两大内涵，既是自然节气点，也是传统节日。清明节是传统的重大春祭节日，扫墓祭祀、缅怀祖先，是中华民族数千年以来的优良传统。

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广州地区习俗

广州人向来重视清明扫墓，有在清明节当日“行清”的习俗。 “行清”与踏青不同，踏青是郊游， “行清”则是一族人一起约定那一天齐齐去扫墓。按照旧的习俗，扫墓时，人们要携带酒食果品、纸钱等物品到墓地，将食物供祭在亲人墓前，再将纸钱焚化，为坟墓培上新土，折几枝嫩绿的新枝插在坟上，然后叩头行礼祭拜。

韶关地区的习俗

韶关地区的客家人在每年扫墓时，都首先会将祖坟周围的杂草铲光，土坡进行清理，然后用鸡鸭鱼肉、鲜果糕点、酒水等进行祭祀，最后鸣放鞭炮，回家就餐。许多山区群众会采撷新鲜艾叶，和以糯米、白糖，用于做“青粄” ，俗称“清明粄” 。这种小吃油绿如玉，糯韧绵软，清香扑鼻，吃起来甜而不腻，拥有一股独特的山野青草芳香，不仅可以祛风祛湿，还有驱除体内寄生虫的奇效，最适合天气潮湿的春天食用，因此这种习俗在客家地区代代相传。

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肇庆地区的习俗

在肇庆，按照旧习俗，扫墓时，人们要携带酒食果品、纸钱等物品到墓地，将食物供祭在亲人墓前，再将纸钱焚化，为坟墓培上新土，折几枝嫩绿的新枝插在坟上，然后叩头行礼祭拜，最后吃掉酒食回家。传统的祭品一般是四大件：烧猪、甘蔗苹果等水果、纸钱元宝、发糕面点等。 “祭祖金猪”寓意红皮赤壮、宏图大展。肇庆地区清明节还有吃甘蔗的习俗，寓意欢欢喜喜、甜甜蜜蜜。大人都会叮嘱小孩子，吃甘蔗要从头吃到尾，不能没吃完就扔掉。据说这样子以后做事情才会有头有尾，善始善终。

湛江地区的习俗

在湛江，扫墓又称扫山、拜墓。城乡皆同，大多集中于清明日，亦有在清明前后数天。民间扫山活动，其主要祭品是烧猪、清煮猪肉、肥鹅、章鱼、饭团、鸭蛋、蟹、饼等。机关、团体、学校亦在清明节期间集中前往祭扫烈士墓，向烈士敬献花圈，缅怀先烈。十里不同风，百里不同俗。地处南国边陲湛江，在漫长的历史发展进程中形成的民俗，既明显地受到中原民俗的影响，亦有浓郁的本地特色。

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潮汕地区的习俗

潮汕地区的清明节，当地俗称“过纸”、“挂纸”或“上坟” 。潮汕人历来重视祭祀祖先，家族观念、孝道文化浓厚。因此，清明节也成为潮汕人最为重视的传统节日之一，很多远在他乡工作的潮汕子弟，都会在清明节回潮汕老家，不远千里、跋山涉水，只为扫墓而来。正所谓“祖宗虽远，祭祀不可不诚，子孙虽愚，经书不可不读” 。