近九成大学生减肥半途而废,你是其中一个吗?

  调查结果显示 , 72.73%的受访大学生对自己的体型表示不满意 , 77.78%受访者有减肥的经历或正在减肥 , 而减肥计划执行到一半终止的受访大学生占89.61% 。

  在炸鸡、火锅、方便面连续一个月的轮流轰炸下 , 面对体重秤上67公斤的数字 , 来自天津的阿苏决定减肥 。

  在学校附近的健身房 , 他花了3000元注册成为会员 。 对他而言 , 这意味着一周3次的健身房锻炼、每周一节2个小时的私教课以及少量且清淡的饮食 。

  “清煮菜叶配全麦面包”持续没到一个月 , 他便放弃了 。 现在他的健身卡期限还有一年 , 私教课也空缺了三节没有补 。 “后来忙 , 便没有继续去健身房了 。 ”他解释道 。

  近日 , 中国高校传媒联盟面向全国40余所高校的大学生发起问卷调查 , 调查结果显示 , 72.73%的受访大学生对自己的体型表示不满意 , 77.78%受访者有减肥的经历或正在减肥 , 而减肥计划执行到一半终止的受访大学生占89.61% 。

  节食减肥像一场“惨烈的战役”

  这不是阿苏第一次减肥 , 为了备战艺考 , 高中时期, 阿苏便与“减肥”结下缘分 。

  当时的他辗转各地高校的艺考考场 , 每天准备大量的书写及背诵材料 , 体力和脑力双重消耗下,他的营养补给仅是每天一顿冬瓜汤:“每天只吃一顿 , 没有主食 , 冬瓜汤也只喝汤,只吃一点里面的菜 。 ”从1月份艺考开始到4月份艺考结束 。

  中国高校传媒联盟调查显示 , 有过减肥经历的被访者中 , 有85.71%尝试过节食减肥 。 来自江西一所高校的李闻 , 就是节食减肥的忠实拥趸 。 由于体重超标 , 从初中开始 , 怕腿上的肉露出来 , 她夏天从不穿短裤;因为胖人容易出汗 , 披散头发容易出油、有味道 , 她的头发也总要高高梳起 。

  “小时侯不知道怎么才能瘦 , 也不知道可以问谁 , 就知道少吃可以减肥 。 ”节食节得最狠的时候 , 李闻靠大量的水和少量的水果撑过“粒米不进”的五天 。 节食期间 , 她“做梦都在吃东西” , 在梦境里她边吃东西边后悔 , 醒来的时候发现自己在哭 , 但又暗暗庆幸 , “还好没吃东西” 。

  极度节食带来的是毫无节制的暴食 。 在历经很长一段日子的节食后 , 李闻有时会奖励自己一次敞开吃的机会 。 一份炸鸡、一碗饭、一份面 , 吃完之后休息十分钟 , 李闻会再点一份蛋糕和一瓶可乐:“因为很久很久没吃东西了 , 就算身体吃不下 , 脑子仍然让我继续吃 , 别停下 。 ”饥几顿 , 饱一顿 , 这让李闻得了轻微的胃溃疡 , 时不时推迟的生理期也让现在她感到头疼 。

  有一次她刚刚经历过暴食 , 胃疼从凌晨一点多一直持续到五点 。 因为怕父母骂她“平时不好好吃饭” , 她一声不敢吭 , 反锁了自己房间的门 , 捂着胃躺在床上 , 脚边是来不及反应便沾上呕吐物的床单 , 手边堆着满满一叠沾着眼泪和鼻涕的纸巾 。

  “21天减肥法”“台妹减肥法”……长大之后 , 李闻也尝试了多种节食减肥方法 , “也没正儿八经瘦下来 , 还把身体搞坏了 , 现在的体重也就维持在以前的正常水平 , 因为太容易反弹了 。 ”

  广州医科大学附属第三医院临床营养科医师刘佳曾在《各界导报》中发文说明 , 经常节食会使基础代谢率降低,而基础代谢率一旦降低后,就很难再升回去 。 由于维持生命需要消耗的能量越来越低,稍微吃一点,就会长肉 。

  去年二月 , 李闻对自己“下了狠手” 。 她中午只吃平常饭量的1/3 , 取代晚餐的 , 是每晚操场5公里的跑步 , 有时候精神头儿上来了 , 她可以一口气跑13公里 。 3个月瘦了34斤 , 这是李闻减肥最成功的一次 。

  但之后的暴食让反弹再次找上门 。 再次开始早上一杯黑咖啡、中午一个鸡蛋、晚上几片菜叶的日子后 , 更严重的问题出现了 。 她一个人在洗手间晕倒;后来有一次和室友一起等公交 , 她再次晕倒 。

  过度节食对身体的危害不仅表现在李闻身上 , 也被科学研究所印证 。 据《中国食品学报》报道 , 2018年初 , 牛津大学发布的一项研究结果表明 , 通过严格控制饮食减少热量摄入来减肥 , 可能会引起心脏问题 。 研究人员雷纳解释 , 卡路里摄入的突然降低,会导致身体不同部位脂肪被溶解后进入血液循环,心肌从脂肪或血糖中吸收动能,然而,如果吸入的脂肪过多,就会损害心脏功能 。

  “花样”减肥招式副作用比效果更显著

  西安一所高校的学生叶子将小小一包代餐粉用开水冲泡开 , 这就是她的午餐和晚餐 。 在代餐粉的包装上 , 商家称代餐粉里含有人体所需的维生素和其他营养元素 , 其减肥的原理源自道家养生中的“辟谷” 。 小小一碗代餐粉带给叶子的是满满的饱腹感 , 但随之而来的是发苦的舌苔 , 和因长时间不摄取碳水化合物而不断变差的心情 。 持续半个多月、瘦了四斤之后 , 她放弃了代餐粉:“我觉得这就是纯饿 , 而且吃多了代餐粉 , 你会觉得这是你这辈子吃过的最难吃的东西 。 ”

  代餐、减肥产品、塑身衣裤……以瘦为美的审美观念催生出五花八门、泥沙俱下的减肥方式 。 中国高校传媒联盟调查显示 , 在有过减肥经历的被采访对象中 , 24.68%使用过减肥餐 , 14.29%服用过减肥产品 , 9.09%尝试过仪器减肥 , 2.6%使用过燃脂衣裤 。

  在多方打听下 , 心疼女儿的叶子妈妈带她去医院配了奥利司他 , 这是目前国家批准的唯一非处方减肥药 。 只要吃的食物略微油腻 , 叶子都会服用奥利司他 。 作为脂肪酶抑制剂 , 奥利司他作用于胃肠道中的脂肪酶 , 使人体摄入的脂肪不能被分解而随粪便排出 。 使用奥利司他后 , 叶子确实瘦了 , 但这种药也让她成了厕所的“代言人” 。

  来自浙江的陈纯曾经尝试过做微商的学姐推给她的“快速减肥药” , 一天一粒 , 一周七粒只需100元 。 “吃一个月包准你瘦十斤 , 而且这个是中药成分 , 不伤身体 。 ”在学姐的游说下 , 陈纯买了7天的试用装 。 仅仅三天 , 她就瘦了八斤 。 根据说明书 , 陈纯在早饭之前服用了一粒:“吃完之后完全没有食欲 , 倒也不是有饱腹感 , 就是吃任何东西都很难受 。 ”整整一天 , 感觉自己如同行尸走肉般麻木的陈纯强逼着自己吃下两口粽子:“这种感觉就像是你心情不好 , 什么东西都吃不下去 。 ”

  昏昏沉沉的白天过后是辗转反侧的夜晚 。 陈纯躺在床上 , 感受着自己“砰砰砰”剧烈跳动的心脏 。 处于兴奋状态的她 , 睁着眼睛度过了整晚 。

  怀着疑惑 , 陈纯在网上搜索这款减肥药的信息 , 让她感到意外的是 , 她查不到关于此品牌减肥药的相关信息 , 就连生产商也是“查无此人” 。 她只在网上发现 , 有人遇到了与她类似的副作用 , 满屏幕都是咨询和倾诉:“对内脏功能有极大损害 。 ”

  除了减肥药 , 陈纯还尝试过酵素、瘦腿丸 , 但这些在她看来除了“口很干 , 不停上厕所”之外 , 对体重并没有多大的改变 。 之前卖得很火的“爆汗裤”她也尝试过 , 商家介绍这是一种通过特殊面料有效反射热量、加速热循环发汗的健身塑型裤 。 试过之后 , 陈纯觉得并没有网上说的那么神奇:“穿和没穿没什么效果 。 ”陈纯还买了据说晚上睡觉穿会瘦腿的裤子 , 搭配之前网上热门的几个款名的瘦腿霜 。 她沮丧地发现 , 这些对她都不管用 。

  陈纯的体验不止出现在她一个人身上 。 微信公众号“丁香医生”介绍 , 被一些人推崇的减肥产品酵素实际上是酶 , 多为蛋白质 , 可能还没发挥作用就在胃里被分解了;减肥产品多含有泻药成分 , 减掉的是水而不是脂肪;代餐则让人摄入的营养物质达不到身体需求 , 虽然会瘦 , 但反弹严重 。 “没效果”还是使用这类产品的万幸 , 一些微商售卖的减肥产品还可能含有违禁成分西布曲明 , 可能增加心脑血管病症发病率 , 甚至有真实案例证实 , 服用这类药物会引发精神疾病、心脏病等严重疾病 。

  减肥不是目的 , 健康才是目标

  早上喝粥只喝表面上的汤 , 再配个菜包 , 中午就着素菜和两三片肉吃一小口饭 , 晚上一片全麦面包 。 这是来自浙江理工大学的许杭倩在高中时尝试的节食减肥方法 。

  大学之后 , 她“看透”这种光减水分、不减脂肪的减肥方法:“刚开始掉的只是水分 , 随着你的基础代谢降低 , 整个人到后来会越来越没精神 。 ”

  放弃“节食”这条路后 , 许杭倩下定决心开始通过运动减肥 。 20分钟2公里 , 一天下来许杭倩觉得自己整个人都腰酸背痛、精神乏力 。 但一个礼拜之后 , 许杭倩可以一次性跑六七公里 。 后来 , 她发现自己并不只单纯为了减肥 , 而更加享受跑步时“突破自己”的过程 , 同时她也明白:“像一个愣头青一样天天跑步 , 没有规划是没有用的 。 ”

  使用家中的跑步机进行运动、在健身房做基础性的卧推、空闲时间运用KEEP做有氧和无氧的运动联系 。 八个月后 , 许杭倩瘦了30斤 , 且不易反弹:“以前节食的时候我吃一顿火锅 , 体重‘蹭蹭蹭’上去三四斤 。 现在我吃顿火锅 , 由于我的基础代谢变大了 , 只要早上上完厕所 , 体重马上就下去了 。 ”

  运动健身已经成为公认的健康、有效的减肥方法 , 调查显示 , 87.01%被访者尝试过通过运动减肥 。 但这个人群中 , 像小苏一样办了健身卡却坚持不下去的也不在少数 。

  国家体育总局体科所体医融合中心研究人员王珺贻介绍 , 目前社会普遍运动缺乏大致分为六大类 , 包含运动量、运动强度、运动模式、运动种类、不同身体部位运动和体育文化的缺乏 。 “这其中 , 体育文化的缺乏是一些人无法坚持运动的原因之一 。 相比之下 , 多人共同运动比单独运动更能激励人坚持下去 。 这有赖于体育文化、运动氛围的形成 , 当减重的体验和成果有人分享 , 坚持的动力才会更充足 。 ”王珺贻说 。

  但并非所有运动都值得鼓励 。 尽管很多大学生减肥是为了外在的形象 , 但身体健康是大前提与终极目的 。 国家体育总局体科所体医融合中心主任郭建军提出 , 一个人运动了 , 不见得能满足健康对运动的需求 , 健康的运动需要符合身体运动部位全面、运动要素种类全面和强度全面的“三全原则” 。 “肥胖只是一种症状 , 不吃或少吃可能确实瘦下来了 , 但瘦下来不代表疾病的风险降下来了 。 肥胖是运动不足的一个重要指标 , 但现在很多身体不胖的人也缺乏科学的运动 。 ”郭建军说 。

  王珺贻介绍 , 有些运动对关节磨损严重 , 不适当的运动还会造成运动损伤 。 “例如有些女生为了塑形负重深蹲 , 但这可能对膝盖造成不可逆的损伤 。 ”王珺贻建议想减肥的女生在没有科学运动指导的情况下 , 采用游泳、瑜伽、普拉提等不易造成运动损伤 , 又基本能够实现“三全原则”的运动方式 。

  许杭倩开始运动后 , 除体重改变之外 , 身边的人都说她的皮肤状态和精神面貌变得和以前不一样了 。 “现在痘痘长得少了 , 运动之后形成的规律作息也让我的精神变得更好 , 反而没有以前睡懒觉那样那么疲倦 。 ”

  李闻依然在减肥中 , 依然选择少吃 , 但不再无节制地节食 , 而是尽量吃低热量的食物 , 再加上运动 。 她希望自己过去的减肥经历 , 能给正在使用不当减肥方式的人一些警示 。

  (应被访者要求 , 文中除许杭倩外均为化名)

  来源:中国青年报/浙江理工大学 陈新怡 浙江传媒学院 罗宇 中国青年报·中青在线见习采访人员 毕若旭


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